Рецепт Наша шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Наша шуба

Картофель отварной по 1-206 550 г
Майонез «слобода» на перепелиных яйцах м.д.ж. 67 %, 800 мл 382 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 300 г
Лук репчатый 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 290 г
Морковь отварная по 2-40 440 г
Свекла отварная по 1-76 650 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Наша шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1040 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 3.6% 1727 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14% 441 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 2% 3000 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.6% 1333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2% 3170 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357 мкг 900 мкг 39.7% 24.5% 252 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 1.961 мг 5 мг 39.2% 24.2% 255 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин В4, холин 31.5 мг 500 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.8% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.4% 1818 г
Витамин В9, фолаты 22.955 мкг 400 мкг 5.7% 3.5% 1743 г
Витамин В12, кобаламин 1.161 мкг 3 мкг 38.7% 23.9% 258 г
Витамин C, аскорбиновая 6.2 мг 90 мг 6.9% 4.3% 1452 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.5% 4065 г
Витамин Н, биотин 2.213 мкг 50 мкг 4.4% 2.7% 2259 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3556 мг 20 мг 6.8% 4.2% 1475 г
Ниацин 0.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.28 мг 2500 мг 9.7% 6% 1032 г
Кальций, Ca 32.9 мг 1000 мг 3.3% 2% 3040 г
Кремний, Si 0.184 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16304 г
Магний, Mg 25.87 мг 400 мг 6.5% 4% 1546 г
Натрий, Na 671.57 мг 1300 мг 51.7% 31.9% 194 г
Сера, S 48.25 мг 1000 мг 4.8% 3% 2073 г
Фосфор, P 79.8 мг 800 мг 10% 6.2% 1003 г
Хлор, Cl 820.48 мг 2300 мг 35.7% 22% 280 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.7 мкг ~
Бор, B 7.4 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1603 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.8% 2242 г
Кобальт, Co 5.696 мкг 10 мкг 57% 35.2% 176 г
Марганец, Mn 0.1238 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1616 г
Медь, Cu 72.48 мкг 1000 мкг 7.2% 4.4% 1380 г
Молибден, Mo 1.171 мкг 70 мкг 1.7% 1% 5978 г
Никель, Ni 0.774 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 7.703 мкг 55 мкг 14% 8.6% 714 г
Фтор, F 54.61 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7325 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 8.1% 760 г
Цинк, Zn 0.3675 мг 12 мг 3.1% 1.9% 3265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 20.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.283 г min 16.8 г 7.6% 4.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.7%

Энергетическая ценность Наша шуба составляет 162 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАША ШУБА

Наша шуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, бэта-каротином - 39,2 %, витамином B12 - 38,7 %, хлором - 35,7 %, кобальтом - 57 %, селеном - 14 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Наша шуба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Наша шуба, калорийность 162 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Наша шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы