Рецепт Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin

maslo ekstra 82,5% premiia 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
rospuschuvach dr.oetker 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 40 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Розмарин, сушеный 2 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 347.1 ккал 1684 ккал 20.6% 5.9% 485 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 4% 717 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 11.6% 248 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 3.3% 869 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 4.3% 667 г
Вода 36.4 г 2273 г 1.6% 0.5% 6245 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.2 мкг 900 мкг 9.7% 2.8% 1032 г
Ретинол 0.064 мг ~
альфа Каротин 1.71 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.5% 5556 г
бета Криптоксантин 17.227 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.84 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.3% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 3.7% 773 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 3.1% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 2.9% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 2.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 17.467 мкг 400 мкг 4.4% 1.3% 2290 г
Витамин В12, кобаламин 0.215 мкг 3 мкг 7.2% 2.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 28.46 мг 90 мг 31.6% 9.1% 316 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.1% 2558 г
Витамин D3, холекальциферол 0.055 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2435 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.766 мкг 50 мкг 7.5% 2.2% 1328 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.4381 мг 20 мг 12.2% 3.5% 820 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 518.31 мг 2500 мг 20.7% 6% 482 г
Кальций, Ca 168.05 мг 1000 мг 16.8% 4.8% 595 г
Кремний, Si 1.105 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2715 г
Магний, Mg 36.3 мг 400 мг 9.1% 2.6% 1102 г
Натрий, Na 226.93 мг 1300 мг 17.5% 5% 573 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 2.9% 980 г
Фосфор, P 172.8 мг 800 мг 21.6% 6.2% 463 г
Хлор, Cl 31.38 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 290.1 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 24.86 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 3% 973 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 0.6% 4615 г
Кобальт, Co 2.099 мкг 10 мкг 21% 6.1% 476 г
Марганец, Mn 0.3784 мг 2 мг 18.9% 5.4% 529 г
Медь, Cu 187.94 мкг 1000 мкг 18.8% 5.4% 532 г
Молибден, Mo 4.448 мкг 70 мкг 6.4% 1.8% 1574 г
Никель, Ni 0.608 мкг ~
Олово, Sn 1.44 мкг ~
Селен, Se 9.826 мкг 55 мкг 17.9% 5.2% 560 г
Титан, Ti 3.04 мкг ~
Фтор, F 15.38 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26008 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Цинк, Zn 0.9331 мг 12 мг 7.8% 2.2% 1286 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.757 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.315 г ~
Валин 0.44 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.62 г ~
Лизин 0.569 г ~
Метионин 0.189 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.36 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 1.73 г ~
Пролин 0.569 г ~
Серин 0.424 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.2%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.312 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.054 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.332 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.5 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.007 г min 16.8 г 23.9% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.137 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.792 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.864 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.79 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin составляет 347,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 347.1 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 36.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства PECHENIE S VIALENIMI POMIDIRAMI I ROZMARIN

Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином C - 31,6 %, витамином PP - 12,2 %, калием - 20,7 %, кальцием - 16,8 %, фосфором - 21,6 %, кобальтом - 21 %, марганцем - 18,9 %, медью - 18,8 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin, калорийность 347,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Pechenie s vialenimi pomidirami i rozmarin, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты