Рецепт Курица запечённая с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица запечённая с помидорами

Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 300 г
Лук репчатый 100 г
Помидор (томат), парниковый 1 Штука диаметр 5,5 см
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запечённая с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134 ккал 1684 ккал 8% 6% 1257 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.9% 469 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.3% 903 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.6% 2857 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.5% 3051 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 2.1% 3571 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.079 мг 5 мг 1.6% 1.2% 6329 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Витамин В4, холин 43.79 мг 500 мг 8.8% 6.6% 1142 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 8.6% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 6.316 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6333 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 3.3% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 4.3% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 15873 г
Витамин D3, холекальциферол 0.063 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 1% 7042 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 26455 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 2.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 3.4684 мг 20 мг 17.3% 12.9% 577 г
Ниацин 0.121 мг ~
Бетаин 3.095 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.79 мг 2500 мг 7.6% 5.7% 1310 г
Кальций, Ca 14.74 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6784 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 5% 1500 г
Магний, Mg 16.21 мг 400 мг 4.1% 3.1% 2468 г
Натрий, Na 50.58 мг 1300 мг 3.9% 2.9% 2570 г
Сера, S 173.47 мг 1000 мг 17.3% 12.9% 576 г
Фосфор, P 111.8 мг 800 мг 14% 10.4% 716 г
Хлор, Cl 14.26 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16129 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.5 мкг ~
Бор, B 60.3 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.144 мг 18 мг 6.4% 4.8% 1573 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 14.9% 500 г
Литий, Li 4.579 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 3.1% 2404 г
Медь, Cu 83.89 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1192 г
Молибден, Mo 1.105 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6335 г
Никель, Ni 2.684 мкг ~
Рубидий, Rb 124.4 мкг ~
Селен, Se 10.968 мкг 55 мкг 19.9% 14.9% 501 г
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41322 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 1.8% 4132 г
Цинк, Zn 1.84 мг 12 мг 15.3% 11.4% 652 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аргинин* 0.986 г ~
Валин 0.788 г ~
Гистидин* 0.493 г ~
Изолейцин 0.842 г ~
Лейцин 1.195 г ~
Лизин 1.353 г ~
Метионин 0.439 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.675 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.635 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.874 г ~
Аспарагиновая кислота 1.421 г ~
Глицин 0.784 г ~
Глутаминовая кислота 2.41 г ~
Пролин 0.656 г ~
Серин 0.549 г ~
Тирозин 0.539 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 20.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.392 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.337 г min 16.8 г 13.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.945 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.415 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 9.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.194 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.032 г ~

Энергетическая ценность Курица запечённая с помидорами составляет 134 кКал.

  • Порция = 238 гр (318.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ЗАПЕЧЁННАЯ С ПОМИДОРАМИ

Курица запечённая с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,5 %, витамином PP - 17,3 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 20 %, селеном - 19,9 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Курица запечённая с помидорами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица запечённая с помидорами, калорийность 134 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица запечённая с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты