Рецепт Рулет с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с яблоками

Яйцо куриное (Запекание) 220 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 80 г
Яблоко Гренни Смит 400 г
Эритрит [Fit Parad] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.5 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1090 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 6.1% 1056 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 5.4% 1191 г
Углеводы 18.6 г 219 г 8.5% 5.5% 1177 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.8% 952 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 7.1% 909 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7576 г
бета Криптоксантин 1.481 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.407 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.1% 909 г
Витамин В4, холин 96.59 мг 500 мг 19.3% 12.5% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 7.4% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.6% 2532 г
Витамин В9, фолаты 2.281 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17536 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 4.4% 1478 г
Витамин D, кальциферол 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 5.4% 1212 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 1.6% 4190 г
Витамин Н, биотин 7.9 мкг 50 мкг 15.8% 10.2% 633 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.4% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.4133 мг 20 мг 7.1% 4.6% 1415 г
Ниацин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.93 мг 2500 мг 5.8% 3.8% 1713 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Магний, Mg 8.59 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4657 г
Натрий, Na 55.33 мг 1300 мг 4.3% 2.8% 2350 г
Сера, S 72.11 мг 1000 мг 7.2% 4.7% 1387 г
Фосфор, P 87.1 мг 800 мг 10.9% 7.1% 918 г
Хлор, Cl 63.56 мг 2300 мг 2.8% 1.8% 3619 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.13 мг 18 мг 6.3% 4.1% 1593 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 3% 2155 г
Кобальт, Co 4.074 мкг 10 мкг 40.7% 26.3% 245 г
Марганец, Mn 0.0444 мг 2 мг 2.2% 1.4% 4505 г
Медь, Cu 56.78 мкг 1000 мкг 5.7% 3.7% 1761 г
Молибден, Mo 2.444 мкг 70 мкг 3.5% 2.3% 2864 г
Селен, Se 11.832 мкг 55 мкг 21.5% 13.9% 465 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17849 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3067 г
Цинк, Zn 0.4819 мг 12 мг 4% 2.6% 2490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.863 г min 16.8 г 11.1% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.472 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Рулет с яблоками составляет 154,5 кКал.

  • Порция = 90 гр (139.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 18.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С ЯБЛОКАМИ

Рулет с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином B2 - 11 %, холином - 19,3 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 15,8 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 21,5 %

Чем полезен Рулет с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с яблоками, калорийность 154,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты