Рецепт Салат овошной с фетой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овошной с фетой

Огурец, грунтовый 150 г
Помидоры (томаты) 150 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка, сырая 10 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло подсолнечное 20 г
Сок лимонный 10 г
Сыр, фета 150 г
Лук репчатый 40 г
Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Морковь, сырая 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Перец жгучий красный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овошной с фетой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.1 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1633 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.7% 709 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.3% 4132 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.8% 1667 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 3.5% 2789 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 17.1% 567 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 373.213 мкг ~
бета Каротин 1.229 мг 5 мг 24.6% 23.9% 407 г
бета Криптоксантин 6.277 мкг ~
Ликопин 0.106 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 181.585 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 4.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.178 мг 1.8 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Витамин В4, холин 8.4 мг 500 мг 1.7% 1.6% 5952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.4% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.223 мг 2 мг 11.2% 10.9% 897 г
Витамин В9, фолаты 24.436 мкг 400 мкг 6.1% 5.9% 1637 г
Витамин В12, кобаламин 0.27 мкг 3 мкг 9% 8.7% 1111 г
Витамин C, аскорбиновая 33.71 мг 90 мг 37.5% 36.4% 267 г
Витамин D, кальциферол 0.064 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Витамин D3, холекальциферол 0.064 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.175 мг 15 мг 14.5% 14.1% 690 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 13405 г
Витамин К, филлохинон 33 мкг 120 мкг 27.5% 26.7% 364 г
Витамин РР, НЭ 0.7866 мг 20 мг 3.9% 3.8% 2543 г
Ниацин 0.209 мг ~
Бетаин 0.043 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.18 мг 2500 мг 8.4% 8.1% 1195 г
Кальций, Ca 102.72 мг 1000 мг 10.3% 10% 974 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 4% 2411 г
Натрий, Na 196.57 мг 1300 мг 15.1% 14.6% 661 г
Сера, S 8.62 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11601 г
Фосфор, P 82.3 мг 800 мг 10.3% 10% 972 г
Хлор, Cl 18.4 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.5 мкг ~
Бор, B 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.9% 2497 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11194 г
Кобальт, Co 1.745 мкг 10 мкг 17.5% 17% 573 г
Марганец, Mn 0.1589 мг 2 мг 7.9% 7.7% 1259 г
Медь, Cu 81.36 мкг 1000 мкг 8.1% 7.9% 1229 г
Молибден, Mo 2.34 мкг 70 мкг 3.3% 3.2% 2991 г
Никель, Ni 3.798 мкг ~
Рубидий, Rb 44.7 мкг ~
Селен, Se 2.759 мкг 55 мкг 5% 4.8% 1993 г
Фтор, F 8.63 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 46350 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 4.6% 2110 г
Цинк, Zn 0.7162 мг 12 мг 6% 5.8% 1676 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.14 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.206 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.248 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.127 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 8.723 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.124 г ~
6:0 Капроновая 0.091 г ~
8:0 Каприловая 0.087 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 0.185 г ~
14:0 Миристиновая 0.441 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.097 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.768 г min 16.8 г 10.5% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.66 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.697 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 23.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Салат овошной с фетой составляет 103,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.1 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОШНОЙ С ФЕТОЙ

Салат овошной с фетой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, бэта-каротином - 24,6 %, витамином B6 - 11,2 %, витамином C - 37,5 %, витамином E - 14,5 %, витамином K - 27,5 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Салат овошной с фетой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овошной с фетой, калорийность 103,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овошной с фетой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги