Рецепт Творожок мягкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок мягкий

Творог ЧМЗ 200 г
Кефир обезжиренный 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок мягкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.1 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2849 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 12% 1407 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7.3% 2333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.7% 6257 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 6.1% 2772 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.2 мкг 900 мкг 1.7% 2.9% 5921 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 19.6% 865 г
Витамин В4, холин 22.52 мг 500 мг 4.5% 7.6% 2220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 9.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 10.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 23.133 мкг 400 мкг 5.8% 9.8% 1729 г
Витамин В12, кобаламин 0.838 мкг 3 мкг 27.9% 47.2% 358 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 1.2% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Н, биотин 5.458 мкг 50 мкг 10.9% 18.4% 916 г
Витамин РР, НЭ 2.3762 мг 20 мг 11.9% 20.1% 842 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.33 мг 2500 мг 5.4% 9.1% 1847 г
Кальций, Ca 123.14 мг 1000 мг 12.3% 20.8% 812 г
Магний, Mg 19.29 мг 400 мг 4.8% 8.1% 2074 г
Натрий, Na 48.19 мг 1300 мг 3.7% 6.3% 2698 г
Сера, S 120.48 мг 1000 мг 12% 20.3% 830 г
Фосфор, P 139.8 мг 800 мг 17.5% 29.6% 572 г
Хлор, Cl 112.38 мг 2300 мг 4.9% 8.3% 2047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.2 мкг ~
Железо, Fe 0.195 мг 18 мг 1.1% 1.9% 9231 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 5.2% 3185 г
Кобальт, Co 1.371 мкг 10 мкг 13.7% 23.2% 729 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Медь, Cu 34.86 мкг 1000 мкг 3.5% 5.9% 2869 г
Молибден, Mo 6.286 мкг 70 мкг 9% 15.2% 1114 г
Олово, Sn 6.81 мкг ~
Селен, Se 15.333 мкг 55 мкг 27.9% 47.2% 359 г
Стронций, Sr 8.9 мкг ~
Фтор, F 25.71 мкг 4000 мкг 0.6% 1% 15558 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4762 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.657 г ~
Аргинин* 0.386 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.881 г ~
Лизин 0.69 г ~
Метионин 0.229 г ~
Метионин + Цистеин 0.276 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты 4.89 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.476 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 1.571 г ~
Пролин 0.976 г ~
Серин 0.39 г ~
Тирозин 0.443 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожок мягкий составляет 59,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.1 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК МЯГКИЙ

Творожок мягкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 27,9 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 12,3 %, фосфором - 17,5 %, кобальтом - 13,7 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Творожок мягкий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок мягкий, калорийность 59,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок мягкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты