Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Грибной суп
| Вода водопроводная, городская | 1220 г |
| Морковь (Варка без слива) | 95 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 124 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Картофель (Варка без слива) | 265 г |
| Белый гриб сушеный (Варка без слива) | 25 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 56 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 6.5% | 5429 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 5.8% | 6222 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.8% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 18.1% | 2000 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 14.9% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113 мкг | 900 мкг | 12.6% | 45.7% | 796 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.662 мг | 5 мг | 13.2% | 47.8% | 755 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 6.9% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 13% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 11.28 мг | 500 мг | 2.3% | 8.3% | 4433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.108 мг | 5 мг | 2.2% | 8% | 4630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 12% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.46 мкг | 400 мкг | 0.9% | 3.3% | 11561 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.018 мкг | 3 мкг | 0.6% | 2.2% | 16667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.61 мг | 90 мг | 2.9% | 10.5% | 3448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 2.9% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.263 мг | 15 мг | 1.8% | 6.5% | 5703 г |
| Витамин Н, биотин | 0.808 мкг | 50 мкг | 1.6% | 5.8% | 6188 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 3.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3003 мг | 20 мг | 6.5% | 23.6% | 1538 г |
| Ниацин | 0.766 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.35 мг | 2500 мг | 7.2% | 26.1% | 1394 г |
| Кальций, Ca | 12.12 мг | 1000 мг | 1.2% | 4.3% | 8251 г |
| Кремний, Si | 5.907 мг | 30 мг | 19.7% | 71.4% | 508 г |
| Магний, Mg | 9.27 мг | 400 мг | 2.3% | 8.3% | 4315 г |
| Натрий, Na | 127.02 мг | 1300 мг | 9.8% | 35.5% | 1023 г |
| Сера, S | 16.74 мг | 1000 мг | 1.7% | 6.2% | 5974 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 14.1% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 203.17 мг | 2300 мг | 8.8% | 31.9% | 1132 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.392 мг | 18 мг | 2.2% | 8% | 4592 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 4% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 2.246 мкг | 10 мкг | 22.5% | 81.5% | 445 г |
| Литий, Li | 7.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0354 мг | 2 мг | 1.8% | 6.5% | 5650 г |
| Медь, Cu | 43.1 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 15.6% | 2320 г |
| Молибден, Mo | 2.001 мкг | 70 мкг | 2.9% | 10.5% | 3498 г |
| Никель, Ni | 0.824 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 70.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.163 мкг | 55 мкг | 2.1% | 7.6% | 4729 г |
| Стронций, Sr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 68.05 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 6.2% | 5878 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 9.4% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.1816 мг | 12 мг | 1.5% | 5.4% | 6608 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.307 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.272 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.364 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | min 16.8 г | 1.2% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.179 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибной суп составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 27.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 0.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП
Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,6 %, бэта-каротином - 13,2 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 22,5 %
Чем полезен Грибной суп
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники
- Печень со сметаной
- Бульон куриный
- Витамин D
- Сырники из творога со сметаной
- Праздники 2020
- Ватрушка с кокосовой стружкой и цедрой лимона, без сахара
- Хлеб бездрожжевой деревенский подовый Вкус Вилл
- Печенье затяжное [60r, 1m, +]
- Шакшука
- Тирамису с заменителем маскарпоне (идеальный) от Миши и Юры
- Индилайт индейка
- Заменитель маскарпоне от Миши и Юры
- конфеты Королевский шарм АВК 1 шт 9 грамм
- Масло льняное нерафинированное
- Холодец по рецепту calorizator
- Котлеты куриные
- Лаваш армянский тонкий
- Котлеты "Традиционные"с чесноком
- Птичье молоко (суфле, начинка, без глазури) по рецепту videoculinary
- Конфеты 35
- Активиа с отрубями и злаками
- Сосиски "Ганноверские" мясной продукт
- Брынза "свежий ряд"
- Овощной салат
- Творожный сыр с лесными грибами
- Ox Bile (МОЙ)
- Рафаэлло ферреро
- Галета грибная от марты
- Закуска венгерская
- Шоколадно-банановый кекс от марты
- Масло из печени трески (МОЁ)
- Агуша мультизлаки
- Бургуль
- Савоярді
- Буженина
- Торт панчо
- Пирожок с говядиной/свининой
- Индейка с чечевицей
- Творог 5%
- Тортилья мультизерновая
- Домашний хлеб от Миши и Юры
- Конфеты кулага шоколадная с грецкий орехом
- Запеканка из говяжьего фарша и овощей
- Суп 23.12.2020
- Компот грушевый
- Говядина тушеная с морковью и луком
- Кето-хлеб 1
- Мясо цыпленка в банке
- Паста сало
- Селен
- Рикотта pretto
- Помидоры сливовидные
- Клафути с грушами
- Филе бедра без кожи куриное
- Баклажан с сыром и чесноком
- Приправа для курицы
- Фарш смешанный
- שמרים יבשים אינסטנט
- Сыр тильзитер
- Ванильный сахар с натуральной ванилью
- סוכר לבן סוגת
- Паста «Алла норма»
- Пюре картофельное
- Хлебцы Ржаные с Отрубями
- Пастила банановая
- Яблочный пирог
- Сэндвич-ролл с дор-блю (Вкусвилл)
- Император
- Пюре картофельное -розочка
- Салат 22.12
- Суп гороховый (Вкусвилл)
- Конфеты глазированные"LOIS" с кокосовой нугой
- Сникерс
- Чипсы из горбуши
- Творог 2.5%
- Фасоль белая в т/с
- Сырники
- Суп с фрикадельками
- Творог Деревенский 1,8% с нутриентами
- Суп с пшеничной крупой
- Смесь овощная "мексиканская"
- Хлеб спельта и чиа
- Смузи «Малина-ежевика»
- Рис
- Булгур
- Кокосовые сливки
- Суп [2] гречка, шампиньоны
- Суп фасолевый острый постный
- Винегрет
- Стейк индейка
- Карамель леденцовая КРЕМКА со вкусом клубники и сливок
- Говядина тушеная Сохраним традиции высший сорт 325 г
- Рис басмати с соевым соусом
- Салат из капусты с курицей
- Омлет (К)
- Пирог наливной с капустой
- Ребра свиные запечённые
- Пирожное Эскимо (Энди шеф)
- Томатная паста
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
