Рецепт синенькие тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты синенькие тушеные

Баклажаны 300 г
Перец красный сладкий 200 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 50 г
Лук репчатый 142 г
Способ приготовления

Овощи нарезать кубиками, лук мелко порубить. Все тушить на растительном масле до готовности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "синенькие тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 14.4% 767 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 2.5% 4380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 12.2% 909 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.1% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.6 мкг 900 мкг 10.8% 12% 922 г
бета Каротин 0.442 мг 5 мг 8.8% 9.8% 1131 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 3.2% 3462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 13% 855 г
Витамин В9, фолаты 14.78 мкг 400 мкг 3.7% 4.1% 2706 г
Витамин C, аскорбиновая 62.02 мг 90 мг 68.9% 76.4% 145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.255 мг 15 мг 21.7% 24.1% 461 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8008 мг 20 мг 4% 4.4% 2498 г
Макроэлементы
Калий, K 186.2 мг 2500 мг 7.4% 8.2% 1343 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6588 г
Магний, Mg 8.8 мг 400 мг 2.2% 2.4% 4545 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32500 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 2.2% 5040 г
Фосфор, P 31.3 мг 800 мг 3.9% 4.3% 2556 г
Хлор, Cl 31 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7419 г
Микроэлементы
Бор, B 84.4 мкг ~
Железо, Fe 0.482 мг 18 мг 2.7% 3% 3734 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6383 г
Кобальт, Co 2.327 мкг 10 мкг 23.3% 25.8% 430 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 10.2% 1084 г
Медь, Cu 108.06 мкг 1000 мкг 10.8% 12% 925 г
Молибден, Mo 4.335 мкг 70 мкг 6.2% 6.9% 1615 г
Фтор, F 14.45 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27682 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.4273 мг 12 мг 3.6% 4% 2808 г

Энергетическая ценность синенькие тушеные составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СИНЕНЬКИЕ ТУШЕНЫЕ

синенькие тушеные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином C - 68,9 %, витамином E - 21,7 %, кобальтом - 23,3 %

Чем полезен синенькие тушеные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить синенькие тушеные, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления синенькие тушеные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы