Рецепт Лимонное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонное печенье

Лимон 60 г
Пищевая сода 4 г
Масло оливковое 100 г
Сахар песок 160 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Способ приготовления

Подготовьте муку, растиетльное масло, сахар, лимон и соду. Извлеките из лимона семечки и измельчите его целиком с кожурой в блендере. В лимонную массу добавьте растительное масло, сахар и перемешайте. Затем добавьте три стакана муки, перемешанной с содой. Треть массы перемешайте в крошку, добавив около полстакана муки, а остальную часть замесите в эластичное тесто. Эластичное тесто раскатайте в пласт толщиной около 1 см и посыпьте тестом-крошкой. Запекайте при 200 градусах в духовке около 15-20 минут. Постное домашнее лимонное печенье Осталось нарезать на кусочки и лимонное печенье готово. Рецепт лимонного печенье Приятного чаепития!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.3 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.1% 1206 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 6.2% 409 г
Углеводы 61.5 г 219 г 28.1% 7.1% 356 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 2.8% 909 г
Вода 15 г 2273 г 0.7% 0.2% 15153 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.4% 7200 г
Витамин В4, холин 30.23 мг 500 мг 6% 1.5% 1654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 1% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.3% 1942 г
Витамин В9, фолаты 16.453 мкг 400 мкг 4.1% 1% 2431 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 0.9% 2903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.451 мг 15 мг 16.3% 4.1% 612 г
Витамин Н, биотин 1.163 мкг 50 мкг 2.3% 0.6% 4299 г
Витамин РР, НЭ 1.7597 мг 20 мг 8.8% 2.2% 1137 г
Макроэлементы
Калий, K 84.19 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2969 г
Кальций, Ca 14.19 мг 1000 мг 1.4% 0.4% 7047 г
Кремний, Si 2.326 мг 30 мг 7.8% 2% 1290 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 0.7% 3910 г
Натрий, Na 144.2 мг 1300 мг 11.1% 2.8% 902 г
Сера, S 41.47 мг 1000 мг 4.1% 1% 2411 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 1.6% 1538 г
Хлор, Cl 12.02 мг 2300 мг 0.5% 0.1% 19135 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 52.33 мкг ~
Железо, Fe 0.858 мг 18 мг 4.8% 1.2% 2098 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 2.4% 1075 г
Марганец, Mn 0.3345 мг 2 мг 16.7% 4.2% 598 г
Медь, Cu 76.74 мкг 1000 мкг 7.7% 1.9% 1303 г
Молибден, Mo 7.345 мкг 70 мкг 10.5% 2.7% 953 г
Селен, Se 3.489 мкг 55 мкг 6.3% 1.6% 1576 г
Фтор, F 13.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29477 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3906 г
Цинк, Zn 0.4171 мг 12 мг 3.5% 0.9% 2877 г

Энергетическая ценность Лимонное печенье составляет 395,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 395.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 61.5 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 15 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Лимонное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,3 %, марганцем - 16,7 %

Чем полезен Лимонное печенье

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонное печенье, калорийность 395,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги