Рецепт Сырок шоколадный (Awaken). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырок шоколадный (Awaken)

Гречневая крупа ядрица 75 г
Сироп, кленовый 60 г
Сок лимонный 15 г
Кешью 75 г
Шоколад горький 80 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Масло какао 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырок шоколадный (Awaken)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.4 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 2.4% 974 г
Жиры 27.4 г 56 г 48.9% 11.5% 204 г
Углеводы 37 г 219 г 16.9% 4% 592 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 5.3% 444 г
Вода 21.5 г 2273 г 0.9% 0.2% 10572 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.205 мг 1.5 мг 13.7% 3.2% 732 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 3.9% 602 г
Витамин В4, холин 24.33 мг 500 мг 4.9% 1.2% 2055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 1.7% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.6% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.039 мкг 400 мкг 5.5% 1.3% 1815 г
Витамин C, аскорбиновая 1.89 мг 90 мг 2.1% 0.5% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.637 мг 15 мг 10.9% 2.6% 916 г
Витамин Н, биотин 4.559 мкг 50 мкг 9.1% 2.1% 1097 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 2% 1212 г
Витамин РР, НЭ 3.3457 мг 20 мг 16.7% 3.9% 598 г
Ниацин 1.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 334.25 мг 2500 мг 13.4% 3.2% 748 г
Кальций, Ca 42.41 мг 1000 мг 4.2% 1% 2358 г
Кремний, Si 27.829 мг 30 мг 92.8% 21.9% 108 г
Магний, Mg 129.22 мг 400 мг 32.3% 7.6% 310 г
Натрий, Na 9.89 мг 1300 мг 0.8% 0.2% 13145 г
Сера, S 50.66 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1974 г
Фосфор, P 149.6 мг 800 мг 18.7% 4.4% 535 г
Хлор, Cl 8.29 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 27744 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.3 мкг ~
Бор, B 72.6 мкг ~
Ванадий, V 39.47 мкг ~
Железо, Fe 3.488 мг 18 мг 19.4% 4.6% 516 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 0.4% 5282 г
Кобальт, Co 2.053 мкг 10 мкг 20.5% 4.8% 487 г
Литий, Li 1.658 мкг ~
Марганец, Mn 1.0506 мг 2 мг 52.5% 12.4% 190 г
Медь, Cu 602.32 мкг 1000 мкг 60.2% 14.2% 166 г
Молибден, Mo 12.651 мкг 70 мкг 18.1% 4.3% 553 г
Никель, Ni 3 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 4.349 мкг 55 мкг 7.9% 1.9% 1265 г
Стронций, Sr 104.41 мкг ~
Титан, Ti 8.29 мкг ~
Фтор, F 8.68 мкг 4000 мкг 0.2% 46083 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 0.7% 3247 г
Цинк, Zn 1.8301 мг 12 мг 15.3% 3.6% 656 г
Цирконий, Zr 13.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.17 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.247 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.515 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.132 мг ~
бета Ситостерол 16.447 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.22 г ~
10:0 Каприновая 0.175 г ~
12:0 Лауриновая 1.392 г ~
14:0 Миристиновая 0.565 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.937 г ~
18:0 Стеариновая 2.164 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.681 г min 16.8 г 16% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.428 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Сырок шоколадный (Awaken) составляет 424,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 424.4 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 27.4 г -%
Углеводы 37 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 21.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРОК ШОКОЛАДНЫЙ (AWAKEN)

Сырок шоколадный (Awaken) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,7 %, витамином B2 - 16,6 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 13,4 %, кремнием - 92,8 %, магнием - 32,3 %, фосфором - 18,7 %, железом - 19,4 %, кобальтом - 20,5 %, марганцем - 52,5 %, медью - 60,2 %, молибденом - 18,1 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Сырок шоколадный (Awaken)

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырок шоколадный (Awaken), калорийность 424,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырок шоколадный (Awaken), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги