Рецепт Яблочные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочные оладьи
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 60 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Овсяная мука | 25 г |
| Рисовая мука, белая | 15 г |
| Яблоко | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочные оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 4.6% | 1727 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.4% | 1244 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 5.8% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.8% | 1176 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.5 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5.1% | 1565 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.8% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.8% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 53.68 мг | 500 мг | 10.7% | 8.5% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.611 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8675 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.176 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.11 мг | 90 мг | 7.9% | 6.3% | 1266 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.383 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3% | 2611 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.389 мг | 15 мг | 2.6% | 2.1% | 3856 г |
| Витамин Н, биотин | 4.578 мкг | 50 мкг | 9.2% | 7.3% | 1092 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5287 мг | 20 мг | 7.6% | 6.1% | 1308 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.56 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.9% | 891 г |
| Кальций, Ca | 57.08 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1752 г |
| Кремний, Si | 1.389 мг | 30 мг | 4.6% | 3.7% | 2160 г |
| Магний, Mg | 21.07 мг | 400 мг | 5.3% | 4.2% | 1898 г |
| Натрий, Na | 57.13 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.5% | 2276 г |
| Сера, S | 43.87 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.5% | 2279 г |
| Фосфор, P | 91.6 мг | 800 мг | 11.5% | 9.2% | 873 г |
| Хлор, Cl | 54.61 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.9% | 4212 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 170.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.24 мг | 18 мг | 12.4% | 9.9% | 804 г |
| Йод, I | 7.47 мкг | 150 мкг | 5% | 4% | 2008 г |
| Кобальт, Co | 2.553 мкг | 10 мкг | 25.5% | 20.4% | 392 г |
| Литий, Li | 0.556 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0887 мг | 2 мг | 4.4% | 3.5% | 2255 г |
| Медь, Cu | 100.69 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.1% | 993 г |
| Молибден, Mo | 6.694 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.7% | 1046 г |
| Никель, Ni | 11.806 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.176 мкг | 55 мкг | 11.2% | 8.9% | 891 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.42 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 19589 г |
| Хром, Cr | 4.06 мкг | 50 мкг | 8.1% | 6.5% | 1232 г |
| Цинк, Zn | 0.4308 мг | 12 мг | 3.6% | 2.9% | 2786 г |
| Цирконий, Zr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.965 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.151 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.214 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.202 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.144 г | ~ | |||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.37 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.356 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.396 г | min 16.8 г | 8.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 125,2 кКал.
- Порция = 180 гр (225.4 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 125.2 кКал | -% | |
| Белки | 4.4 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 16 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.7 г | -% | |
| Вода | 71.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Яблочные оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
калием - 11,2 %, фосфором - 11,5 %, железом - 12,4 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 11,2 %
Чем полезен Яблочные оладьи
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Суп-пюре из шампиньонов
- Салат свекла с огурцом
- Свинина Челси
- Шоколадный кекс!
- Жареная говядина со сладким перцем.
- Творожный десерт с бананом
- Запеканка
- Мраморная говядина на луковой подушке
- Начинка для блина
- Зефир без сахара Экоботаника малина 22.5г 1шт
- Блин с начинкой
- Блины с картошкой и грибами
- Хлебцы Dr Koerner карамельные
- Салат из редьки дайкон, моркови и постного майонеза
- Винегрет с фасолью
- Творог на кокосовом молоке
- Пирожки с карт и печен жарен
- Сырок творожный глазированный с ароматом ванили
- Блины с яблоками
- Сырок творожный глазированный с начинкой "молоко сгущëное вареное"
- Салат со свининой
- Изолят соевого белка
- Куриная запеканка с грибами и сыром
- Баранки яичные Краяночка
- Свинина 17.12.20
- Гуляш из бедра индейки
- Отварные овощи с кабачком (т)
- Сыр Адыгейский
- Яичница с грибами
- Куриный паштет с сыром
- Соус из куриных ножек с картофелем
- Колбаса Молочная
- Сливки 10%
- Фасоль белая консервированная
- Каша пшенная с тыквой и кокосовым молоком
- Подлива с грудкой 18.12
- Сыр Эгейский Ровеньки
- Салат капуста по-корейски
- Суп чечевичный
- Курдюк топленый
- тушенка ( мясо индейки)
- Плов с тушенкой
- Суп из индейки (тушенка)
- Хлеб ржано-пшеничный бездрожжевой с псиллиумом на сыворотке в духовке
- Облепиховое масло
- Пирожки с яблоком
- Пирожки с курицей и сыром дом
- Филадельфия крем сыр
- Бульон свиной
- Джамбалайа
- Штоллен
- Творог президент
- Хлеб "БОРОДИНСКИЙ С ТМИНОМ"
- Вафли с ХАЛВОЙ
- Сметана Вологодская
- Кролик тушёный с картошкой
- Kefir + protein - blackberry
- Паста ди каса
- Баклажаны по-гречески
- Сандвич-рол с красной рыбой и соусом Тартар
- Борщ на говяжьем бульоне 3200/290
- Куриные бедра с картофелем 18,12,20
- Паста Птитим
- Суп с макаронами
- Майонез домашний 18,12,20
- Масло топлёное домашнее
- Мультизлаковая конфета
- pistachio cream
- Mandarino
- Компот
- Блинчики с пылу с жару
- Салат с морской капустой Шанхай
- Кальмар с чечевицы и цукини
- Пирожки домашние с говядиной от шефа АВмаркета
- Mozzarella •Mlekovita•
- Активи а без сахара фруктовый
- Творог Обезжиренный [Вкуснотеево]
- Докторская калбаса
- Кунжутное печенье
- Гамбургер из Мраморной Говядины
- Фарш говяжий
- Салат со шпигатом
- Конфетки Манго
- Борщ из квашеной капусты
- Томатная паста (Повна чаша)
- Котлеты от 18/12/2020
- Греча с фаршем
- Манго Конфетки
- Суп гречневый с грибами
- Колдуны в духовке
- Лазанья пп
- Хлеб из трёх сортов муки
- Картошка с мясом
- Кукурузный хлеб
- Картошка с мясом
- Шоколад горький "Ozera" BITTER 77.7 % какао
- Гречка с машем
- Котлеты свиные
- Смузи яблочный
- Рисовый суп
Метки: Как приготовить Яблочные оладьи, калорийность 125,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Крем масляный
514.5
1.2
41.2
34.6
1
Грудинка Би Хеппи свиная су вид
590
9.2
60.7
1.6
2
Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи
347.3
0.9
35.3
6.1
2
Лучшие рационы
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
2024-05-13
Калорийность: 1252 кКал
2024-05-10
Калорийность: 1226 кКал
Интересные блоги
