Рецепт Паста с курицей и грибами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с курицей и грибами в сливках

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Подсолнечное масло 17 г
Шампиньоны (Жарка) 180 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 300 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 150 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 25 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с курицей и грибами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 11.2% 429 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.4% 1436 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 5.3% 909 г
Углеводы (общие) 24.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.6% 1333 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 1.1% 4492 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 0.5% 9278 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 2.4% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 4.3% 1111 г
Витамин В4, холин 26.92 мг 500 мг 5.4% 2.6% 1857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.295 мг 5 мг 25.9% 12.4% 386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.362 мг 2 мг 18.1% 8.7% 552 г
Витамин В9, фолаты 14.392 мкг 400 мкг 3.6% 1.7% 2779 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 3.1% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.5% 10345 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 3.2% 1487 г
бета Токоферол 0.016 мг ~
гамма Токоферол 0.284 мг ~
Витамин Н, биотин 3.683 мкг 50 мкг 7.4% 3.5% 1358 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.2242 мг 20 мг 26.1% 12.5% 383 г
Ниацин 5.74 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 304.86 мг 2500 мг 12.2% 5.8% 820 г
Кальций, Ca 49.77 мг 1000 мг 5% 2.4% 2009 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5164 г
Магний, Mg 58.61 мг 400 мг 14.7% 7% 682 г
Натрий, Na 355.18 мг 1300 мг 27.3% 13.1% 366 г
Сера, S 169.64 мг 1000 мг 17% 8.1% 589 г
Фосфор, P 182.8 мг 800 мг 22.9% 11% 438 г
Хлор, Cl 546.9 мг 2300 мг 23.8% 11.4% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 3.2% 1524 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1.7% 2814 г
Кобальт, Co 7.361 мкг 10 мкг 73.6% 35.2% 136 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.3351 мг 2 мг 16.8% 8% 597 г
Медь, Cu 234.92 мкг 1000 мкг 23.5% 11.3% 426 г
Молибден, Mo 6.668 мкг 70 мкг 9.5% 4.5% 1050 г
Олово, Sn 1.97 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 35.09 мкг 55 мкг 63.8% 30.6% 157 г
Стронций, Sr 5.84 мкг ~
Титан, Ti 11.14 мкг ~
Фтор, F 59.88 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6680 г
Хром, Cr 13.05 мкг 50 мкг 26.1% 12.5% 383 г
Цинк, Zn 1.2951 мг 12 мг 10.8% 5.2% 927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.172 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.205 г ~
Аргинин* 1.147 г ~
Валин 0.922 г ~
Гистидин* 0.837 г ~
Изолейцин 0.796 г ~
Лейцин 1.434 г ~
Лизин 1.547 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.468 г ~
Треонин 0.769 г ~
Триптофан 0.278 г ~
Фенилаланин 0.809 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.359 г ~
Аланин 0.853 г ~
Аспарагиновая кислота 1.286 г ~
Гидроксипролин 0.113 г ~
Глицин 0.646 г ~
Глутаминовая кислота 3.102 г ~
Пролин 1.107 г ~
Серин 0.816 г ~
Тирозин 0.588 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.018 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.07 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.576 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.988 г min 16.8 г 5.9% 2.8%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.546 г от 11.2 до 20.6 г 13.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Паста с курицей и грибами в сливках составляет 208,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 17.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 24.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ В СЛИВКАХ

Паста с курицей и грибами в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 25,9 %, витамином B6 - 18,1 %, витамином PP - 26,1 %, калием - 12,2 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 22,9 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 73,6 %, марганцем - 16,8 %, медью - 23,5 %, селеном - 63,8 %, хромом - 26,1 %

Чем полезен Паста с курицей и грибами в сливках

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с курицей и грибами в сливках, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с курицей и грибами в сливках, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги