Рецепт Суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 400 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Соль с пониженным содержанием натрия (+калий, магний, йод) 10 г
Вода 800 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.9% 8444 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 6.2% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.3% 2000 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 13% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.1 мкг 900 мкг 27.7% 90.2% 361 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 1.54 мг 5 мг 30.8% 100.3% 325 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 6.8% 4865 г
Витамин В4, холин 6.16 мг 500 мг 1.2% 3.9% 8117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 11.4% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 12.1% 2740 г
Витамин В9, фолаты 4.811 мкг 400 мкг 1.2% 3.9% 8314 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 4.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 7.2% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 3.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 3.6% 8772 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 5.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.5137 мг 20 мг 2.6% 8.5% 3893 г
Ниацин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.98 мг 2500 мг 9.2% 30% 1092 г
Кальций, Ca 22.46 мг 1000 мг 2.2% 7.2% 4452 г
Кремний, Si 8.89 мг 30 мг 29.6% 96.4% 337 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 14.7% 2247 г
Натрий, Na 127.07 мг 1300 мг 9.8% 31.9% 1023 г
Сера, S 14.59 мг 1000 мг 1.5% 4.9% 6854 г
Фосфор, P 28.2 мг 800 мг 3.5% 11.4% 2837 г
Хлор, Cl 27.09 мг 2300 мг 1.2% 3.9% 8490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.4 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 27.66 мкг ~
Железо, Fe 0.304 мг 18 мг 1.7% 5.5% 5921 г
Йод, I 18.2 мкг 150 мкг 12.1% 39.4% 824 г
Кобальт, Co 1.234 мкг 10 мкг 12.3% 40.1% 810 г
Литий, Li 5.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.0375 мг 2 мг 1.9% 6.2% 5333 г
Медь, Cu 68.3 мкг 1000 мкг 6.8% 22.1% 1464 г
Молибден, Mo 3.634 мкг 70 мкг 5.2% 16.9% 1926 г
Никель, Ni 1.39 мкг ~
Олово, Sn 1.4 мкг ~
Рубидий, Rb 58.1 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 1% 34591 г
Стронций, Sr 2.99 мкг ~
Фтор, F 62.55 мкг 4000 мкг 1.6% 5.2% 6395 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 9.1% 3623 г
Цинк, Zn 0.208 мг 12 мг 1.7% 5.5% 5769 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.043 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.226 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.344 г min 16.8 г 2% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре из тыквы составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ТЫКВЫ

Суп-пюре из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 30,8 %, кремнием - 29,6 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Суп-пюре из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре из тыквы, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты