Рецепт Батат запечённый в кефире.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батат запечённый в кефире.

Батат, картофель сладкий (Запекание) 800 г
Кефир 1% [ВкусВилл] 300 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батат запечённый в кефире.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6% 2621 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 9% 1752 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.8% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 274.7 мкг 900 мкг 30.5% 48.2% 328 г
бета Каротин 0.266 мг 5 мг 5.3% 8.4% 1880 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 11.2% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 10.31 мг 500 мг 2.1% 3.3% 4850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.571 мг 5 мг 11.4% 18% 876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 11.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 5.089 мкг 400 мкг 1.3% 2.1% 7860 г
Витамин C, аскорбиновая 8.87 мг 90 мг 9.9% 15.6% 1015 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 2.4% 6881 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4627 мг 20 мг 2.3% 3.6% 4322 г
Макроэлементы
Калий, K 325.32 мг 2500 мг 13% 20.5% 768 г
Кальций, Ca 32.67 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3061 г
Магний, Mg 23.53 мг 400 мг 5.9% 9.3% 1700 г
Натрий, Na 140.46 мг 1300 мг 10.8% 17.1% 926 г
Сера, S 14.35 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 6969 г
Фосфор, P 39.9 мг 800 мг 5% 7.9% 2005 г
Хлор, Cl 143.83 мг 2300 мг 6.3% 10% 1599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.836 мг 18 мг 4.6% 7.3% 2153 г
Кобальт, Co 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 27778 г
Марганец, Mn 0.2145 мг 2 мг 10.7% 16.9% 932 г
Медь, Cu 131.93 мкг 1000 мкг 13.2% 20.9% 758 г
Молибден, Mo 0.265 мкг 70 мкг 0.4% 0.6% 26415 г
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 1.4% 10806 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 3.5% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~

Энергетическая ценность Батат запечённый в кефире. составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТАТ ЗАПЕЧЁННЫЙ В КЕФИРЕ.

Батат запечённый в кефире. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,5 %, витамином B5 - 11,4 %, калием - 13 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Батат запечённый в кефире.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батат запечённый в кефире., калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батат запечённый в кефире., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги