Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода водопроводная, городская 1100 г
Морковь (Пассерование) 45 г
Лук репчатый (Пассерование) 95 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 50 г
Картофель (Варка без слива) 240 г
грибы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.6 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6101 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.1% 6909 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.8% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.7% 4212 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 16.3% 2222 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 14.5% 2473 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 21% 1734 г
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 24.3% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 6.2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.8% 3673 г
Витамин В4, холин 6.5 мг 500 мг 1.3% 4.7% 7692 г
Витамин В5, пантотеновая 0.384 мг 5 мг 7.7% 27.9% 1302 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 10.5% 3448 г
Витамин В9, фолаты 6.28 мкг 400 мкг 1.6% 5.8% 6369 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.7% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.1 мг 90 мг 5.7% 20.7% 1765 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 3.6% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.185 мкг 50 мкг 0.4% 1.4% 27027 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.8% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3906 мг 20 мг 7% 25.4% 1438 г
Ниацин 0.837 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.3 мг 2500 мг 6.3% 22.8% 1599 г
Кальций, Ca 7.65 мг 1000 мг 0.8% 2.9% 13072 г
Кремний, Si 8.254 мг 30 мг 27.5% 99.6% 363 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 8% 4494 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 1.1% 28698 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 5.4% 6506 г
Фосфор, P 27.7 мг 800 мг 3.5% 12.7% 2888 г
Хлор, Cl 14.65 мг 2300 мг 0.6% 2.2% 15700 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 222.6 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 23.77 мкг ~
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 5.8% 6429 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 14151 г
Кобальт, Co 1.787 мкг 10 мкг 17.9% 64.9% 560 г
Литий, Li 7.015 мкг ~
Марганец, Mn 0.0978 мг 2 мг 4.9% 17.8% 2045 г
Медь, Cu 78.51 мкг 1000 мкг 7.9% 28.6% 1274 г
Молибден, Mo 1.478 мкг 70 мкг 2.1% 7.6% 4736 г
Никель, Ni 2.08 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 1.599 мкг 55 мкг 2.9% 10.5% 3440 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Титан, Ti 3.17 мкг ~
Фтор, F 68.23 мкг 4000 мкг 1.7% 6.2% 5863 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 13.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.1918 мг 12 мг 1.6% 5.8% 6257 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты 0.224 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.113 г от 11.2 до 20.6 г 1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.107 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 27,6 кКал.

  • Порция = 332 гр (91.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 27.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,5 %, кобальтом - 17,9 %

Чем полезен Суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 27,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты