Рецепт Яблоко на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яблоко на пару

Яблоко (На пару) 100 г
Чернослив (слива сушеная) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.4 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1765 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.2% 9500 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 10% 1053 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.3% 571 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 3.2% 3220 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.7% 14286 г
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.8% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.97 мг 500 мг 1% 1% 10060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.1% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В9, фолаты 2.188 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 18282 г
Витамин C, аскорбиновая 6.17 мг 90 мг 6.9% 7.2% 1459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 4% 2609 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 11990 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 13.6% 769 г
Витамин РР, НЭ 0.6797 мг 20 мг 3.4% 3.6% 2942 г
Ниацин 0.563 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 417.5 мг 2500 мг 16.7% 17.5% 599 г
Кальций, Ca 31 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3226 г
Кремний, Si 6.102 мг 30 мг 20.3% 21.3% 492 г
Магний, Mg 30.8 мг 400 мг 7.7% 8.1% 1299 г
Натрий, Na 22.45 мг 1300 мг 1.7% 1.8% 5791 г
Сера, S 8.94 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11186 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 3.7% 2867 г
Хлор, Cl 2.25 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 102222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.3 мкг ~
Бор, B 201 мкг ~
Ванадий, V 4.49 мкг ~
Железо, Fe 2.388 мг 18 мг 13.3% 13.9% 754 г
Йод, I 1.41 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 10638 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 17.8% 587 г
Литий, Li 0.613 мкг ~
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1885 г
Медь, Cu 150.63 мкг 1000 мкг 15.1% 15.8% 664 г
Молибден, Mo 6.844 мкг 70 мкг 9.8% 10.3% 1023 г
Никель, Ni 27.547 мкг ~
Рубидий, Rb 58.5 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22822 г
Стронций, Sr 2.6 мкг ~
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56657 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 11.9% 876 г
Цинк, Zn 0.2187 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5487 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.734 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблоко на пару составляет 95,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.4 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 70.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯБЛОКО НА ПАРУ

Яблоко на пару богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13 %, калием - 16,7 %, кремнием - 20,3 %, железом - 13,3 %, кобальтом - 17 %, медью - 15,1 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Яблоко на пару

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яблоко на пару, калорийность 95,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблоко на пару, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги