Рецепт Маш суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маш суп

Подсолнечное масло 30 г
Морковь (Жарка) 60 г
Лук репчатый (Жарка) 100 г
Картофель 450 г
Маш (бобы мунг) (Варка) 400 г
Вода 2500 г
Куриный окорочок (Варка) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маш суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.6% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.7% 3733 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 5.5% 3085 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 13% 1333 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.4% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 6.2% 2752 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.195 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2564 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.7% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4865 г
Витамин В4, холин 12.53 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 7.3% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 5.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 6.907 мкг 400 мкг 1.7% 2.9% 5791 г
Витамин C, аскорбиновая 3.28 мг 90 мг 3.6% 6.2% 2744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.456 мг 15 мг 3% 5.2% 3289 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.2% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.5977 мг 20 мг 3% 5.2% 3346 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.35 мг 2500 мг 8.1% 14% 1242 г
Кальций, Ca 28.51 мг 1000 мг 2.9% 5% 3508 г
Кремний, Si 6.907 мг 30 мг 23% 39.7% 434 г
Магний, Mg 24.85 мг 400 мг 6.2% 10.7% 1610 г
Натрий, Na 6.76 мг 1300 мг 0.5% 0.9% 19231 г
Сера, S 42.35 мг 1000 мг 4.2% 7.3% 2361 г
Фосфор, P 55.1 мг 800 мг 6.9% 11.9% 1452 г
Хлор, Cl 10.56 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 21780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 20.77 мкг ~
Железо, Fe 0.892 мг 18 мг 5% 8.6% 2018 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 20% 864 г
Литий, Li 9.998 мкг ~
Марганец, Mn 0.1459 мг 2 мг 7.3% 12.6% 1371 г
Медь, Cu 131.61 мкг 1000 мкг 13.2% 22.8% 760 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 6.7% 2544 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Рубидий, Rb 71.5 мкг ~
Селен, Se 0.78 мкг 55 мкг 1.4% 2.4% 7051 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 78.7 мкг 4000 мкг 2% 3.5% 5083 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2762 г
Цинк, Zn 0.4457 мг 12 мг 3.7% 6.4% 2692 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.112 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.11 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.13 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.195 г ~
Пролин 0.071 г ~
Серин 0.066 г ~
Тирозин 0.05 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.714 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.422 г min 16.8 г 2.5% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.623 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.528 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.089 г ~

Энергетическая ценность Маш суп составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАШ СУП

Маш суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23 %, кобальтом - 11,6 %, медью - 13,2 %

Чем полезен Маш суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маш суп, калорийность 57,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маш суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты