Рецепт Топинамбур~. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Топинамбур~

Топинамбур 83 г
Фруктоза~ 5 г
Вода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Топинамбур~".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.1 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2802 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.7% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 10% 1672 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 30.8% 541 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 5.8% 2838 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 52941 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.7% 3600 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 8.3% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 11% 1515 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 9.2% 1807 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9036 г
Витамин Н, биотин 0.291 мкг 50 мкг 0.6% 1% 17182 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.328 мг 20 мг 6.6% 11% 1506 г
Ниацин 1.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166 мг 2500 мг 6.6% 11% 1506 г
Кальций, Ca 17.14 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 5834 г
Кремний, Si 6.64 мг 30 мг 22.1% 36.8% 452 г
Магний, Mg 10.08 мг 400 мг 2.5% 4.2% 3968 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Сера, S 0.12 мг 1000 мг 833333 г
Фосфор, P 64.7 мг 800 мг 8.1% 13.5% 1236 г
Хлор, Cl 0.17 мг 2300 мг 1352941 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 676.5 мкг ~
Ванадий, V 8.05 мкг ~
Железо, Fe 0.332 мг 18 мг 1.8% 3% 5422 г
Литий, Li 0.332 мкг ~
Марганец, Mn 0.0002 мг 2 мг 1000000 г
Медь, Cu 0.07 мкг 1000 мкг 1428571 г
Молибден, Mo 0.192 мкг 70 мкг 0.3% 0.5% 36458 г
Никель, Ni 1.992 мкг ~
Рубидий, Rb 4.6 мкг ~
Селен, Se 0.581 мкг 55 мкг 1.1% 1.8% 9466 г
Фтор, F 12 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Хром, Cr 2.91 мкг 50 мкг 5.8% 9.7% 1718 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.968 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Фруктоза 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 18.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Топинамбур~ составляет 60,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.1 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОПИНАМБУР~

Топинамбур~ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 22,1 %

Чем полезен Топинамбур~

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Топинамбур~, калорийность 60,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Топинамбур~, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги