Рецепт Бисквит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Бисквит
| Яйцо куриное (Запекание) | 5 Штука |
| Сахар песок | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 130 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Бисквит".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.3 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 578 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 4.1% | 844 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 3.5% | 982 г |
| Углеводы | 51.1 г | 219 г | 23.3% | 8% | 429 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 36.4 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6245 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.8 мкг | 900 мкг | 13.1% | 4.5% | 764 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.231 мг | 1.8 мг | 12.8% | 4.4% | 779 г |
| Витамин В4, холин | 130.52 мг | 500 мг | 26.1% | 9% | 383 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.724 мг | 5 мг | 14.5% | 5% | 691 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 1.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.74 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5935 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 2.9% | 1195 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.019 мкг | 10 мкг | 10.2% | 3.5% | 981 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.691 мг | 15 мг | 4.6% | 1.6% | 2171 г |
| Витамин Н, биотин | 10.292 мкг | 50 мкг | 20.6% | 7.1% | 486 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3904 мг | 20 мг | 12% | 4.1% | 837 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 104.01 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.4% | 2404 г |
| Кальций, Ca | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.2% | 2981 г |
| Кремний, Si | 1.069 мг | 30 мг | 3.6% | 1.2% | 2806 г |
| Магний, Mg | 10.31 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3880 г |
| Натрий, Na | 68.55 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.8% | 1896 г |
| Сера, S | 103.75 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.6% | 964 г |
| Фосфор, P | 119.8 мг | 800 мг | 15% | 5.1% | 668 г |
| Хлор, Cl | 83.85 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.2% | 2743 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 280.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.678 мг | 18 мг | 9.3% | 3.2% | 1073 г |
| Йод, I | 8.82 мкг | 150 мкг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Кобальт, Co | 5.464 мкг | 10 мкг | 54.6% | 18.7% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 2.8% | 1198 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.4% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 6.36 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Никель, Ni | 0.588 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.886 мкг | 55 мкг | 28.9% | 9.9% | 346 г |
| Титан, Ti | 2.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.56 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 11919 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 1.8% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.7493 мг | 12 мг | 6.2% | 2.1% | 1601 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.144 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.398 г | ~ | |||
| Валин | 0.387 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.543 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.357 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.891 г | ~ | |||
| Пролин | 0.201 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 6.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.032 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.443 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.301 г | min 16.8 г | 13.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.554 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Бисквит составляет 291,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 291.3 кКал | -% | |
| Белки | 9 г | -% | |
| Жиры | 5.7 г | -% | |
| Углеводы | 51.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 36.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БИСКВИТ
Бисквит богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,8 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 20,6 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 54,6 %, селеном - 28,9 %
Чем полезен Бисквит
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пельмени в горшочке
- Молоко 1,5 %
- Сливки для кофе
- Лентехас испанский суп
- Мясо с кукурузой, черри, тыквой и сельдереем
- Чечевичные котлеты
- NOW Lutein & Zeaxanthin 25 mg + 5 mg
- Яйца куринные 1-й категории
- хлебушек чёрный
- Салат бычье сердце
- Шкварки из свиного сала
- Рулет с горбушей
- Жир свиной топлёный
- Картошка варёная
- Горшочек с индейкой 1
- Салат руккола с креветками
- Яичница со шкварками, луком, зелёной фасолью на свином жире
- Филе цыпленка
- Tobebar. "Миндальный крем" (Almond cream)
- Треска с тыквой
- Консервы из рыбы.
- Имунеле земляника
- Зефир
- Яичница с сельдереем и томатами
- Творожно-йогуртовый probiotic
- Пюре миндаль+кокос Perl'Amande bio
- Запеканка картофельная с фаршем из говядины
- Винегрет
- Капучино Big
- Чай MATCHA bio
- Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками
- Пирожное Молтик
- Омлет
- Каймак из кефира мой
- Подовый хлеб
- Суп с курицей, грибами и сливочным сыром
- Свекла с яблоком
- Лепешки со шпинатом
- Шелковица с сахаром
- Авокадо яичница
- Салат картофельный
- Вермишель
- Оливье
- Kipfilet provence
- Ленивый капустный пирог
- Кэроб
- Салат овощной
- AH Roomkaas rode biet geitenkaas
- Яйцо жаренное
- Винегрет оливковый
- спагетти из цельнозерновой пшеницы "barilla"
- Гренки ржаные холодец-хрен
- Пирог с яблоком
- Савоярди
- Печиво пармезано
- Омлет с помидором, рыбой
- Морковь по-корейски
- *Капуста тушеная с мясом*
- Буряк с изюмом
- Булочка чесночная
- Хліб домашній з цибулею
- Заливное из куриных потрошков (зельц)
- Печиво бананове з пластівцями
- Пряник мятний
- Печенье с дропсами chip choco
- 16:00
- Творожный крем
- сыр молдавский особый 40%
- Вареники с мясом
- Кетчуп на зиму.
- Хлеб Домашней
- Хлеб СТОЛОВЫЙ
- Запеканка с фаршем утки
- Zott liegeois
- Гематоген
- Моцарелла Ферма
- Борошно рисове •Сто пудов•
- Макдональдс Цезарь Ролл
- Булочки французские с шок.начинкой Смак
- Суп грибной 2020-12-08
- Рулет из лаваша с красной рыбой
- Паста томатная на зиму.
- Свекла отварная гарнирная стерилизованная
- Цезарь шоколадница без сухарей
- Бефстроганов грибы сметана
- Хліб з яблуками
- Печенье шоколадное
- Морская капуста хрустящая в пластинах
- Rindfleisch "Sichuan"
- Вареники с картошкой и творогом
- Яичница на сале и с картофельным пюре
- Кукуруза консервы "Золотая долина"
- Сир кисломолочний 9% •Білоцерківський•
- Крем суп
- Гуляш
- Сладкий наливной пирог
- Сир кисломолочний 0% •Білоцерківський•
- Щи
- Борошно кукурудза •Своя лінія•
- Котлеты с рисом куриные
Метки: Как приготовить Бисквит, калорийность 291,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бисквит, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
