Рецепт Каннелони с рикоттой и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каннелони с рикоттой и шпинатом

Лук репчатый	110 г
Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная	130 г
Сыр рикотта 10,2% жирности, из цельного молока, м.д.ж. 39% в сух. в-ве	200 г
Сыр чеддер острый, порезанный на ломтики, м.д.ж. 53% в сух. в-ве	70 г
Шпинат	125 г
Яйцо куриное	65 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	110 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Чеснок	12 г
Сок томатный	280 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каннелони с рикоттой и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.7 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1350 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	7.7%	1041 г
Жиры	7.4 г	56 г	13.2%	10.6%	757 г
Углеводы	6.9 г	219 г	3.2%	2.6%	3174 г
Углеводы (общие)	5.2 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	4.4%	1818 г
Вода	75.7 г	2273 г	3.3%	2.6%	3003 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	171.3 мкг	900 мкг	19%	15.2%	525 г
Ретинол	0.071 мг	~
бета Каротин	0.608 мг	5 мг	12.2%	9.8%	822 г
Лютеин + Зеаксантин	11.089 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.8%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.185 мг	1.8 мг	10.3%	8.3%	973 г
Витамин В4, холин	24.2 мг	500 мг	4.8%	3.8%	2066 г
Витамин В5, пантотеновая	0.311 мг	5 мг	6.2%	5%	1608 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	4.3%	1852 г
Витамин В9, фолаты	17.66 мкг	400 мкг	4.4%	3.5%	2265 г
Витамин В12, кобаламин	0.314 мкг	3 мкг	10.5%	8.4%	955 г
Витамин C, аскорбиновая	9.89 мг	90 мг	11%	8.8%	910 г
Витамин D, кальциферол	0.279 мкг	10 мкг	2.8%	2.2%	3584 г
Витамин D3, холекальциферол	0.15 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.561 мг	15 мг	3.7%	3%	2674 г
бета Токоферол	0.009 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	1.293 мкг	50 мкг	2.6%	2.1%	3867 г
Витамин К, филлохинон	55.5 мкг	120 мкг	46.3%	37.1%	216 г
Витамин РР, НЭ	0.936 мг	20 мг	4.7%	3.8%	2137 г
Ниацин	0.189 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	240.72 мг	2500 мг	9.6%	7.7%	1039 г
Кальций, Ca	163.61 мг	1000 мг	16.4%	13.2%	611 г
Кремний, Si	6.335 мг	30 мг	21.1%	16.9%	474 г
Магний, Mg	28.6 мг	400 мг	7.2%	5.8%	1399 г
Натрий, Na	147.7 мг	1300 мг	11.4%	9.1%	880 г
Сера, S	81.08 мг	1000 мг	8.1%	6.5%	1233 г
Фосфор, P	149 мг	800 мг	18.6%	14.9%	537 г
Хлор, Cl	22.37 мг	2300 мг	1%	0.8%	10282 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	56.7 мкг	~
Бор, B	24.5 мкг	~
Ванадий, V	0.94 мкг	~
Железо, Fe	2.211 мг	18 мг	12.3%	9.9%	814 г
Йод, I	3.38 мкг	150 мкг	2.3%	1.8%	4438 г
Кобальт, Co	1.37 мкг	10 мкг	13.7%	11%	730 г
Литий, Li	0.112 мкг	~
Марганец, Mn	0.2955 мг	2 мг	14.8%	11.9%	677 г
Медь, Cu	75.93 мкг	1000 мкг	7.6%	6.1%	1317 г
Молибден, Mo	1.23 мкг	70 мкг	1.8%	1.4%	5691 г
Никель, Ni	0.643 мкг	~
Рубидий, Rb	89.2 мкг	~
Селен, Se	10.963 мкг	55 мкг	19.9%	16%	502 г
Стронций, Sr	7.6 мкг	~
Фтор, F	11.48 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	34843 г
Хром, Cr	1.19 мкг	50 мкг	2.4%	1.9%	4202 г
Цинк, Zn	0.959 мг	12 мг	8%	6.4%	1251 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.339 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.34 г	~
Гистидин*	0.175 г	~
Изолейцин	0.272 г	~
Лейцин	0.509 г	~
Лизин	0.451 г	~
Метионин	0.141 г	~
Метионин + Цистеин	0.054 г	~
Треонин	0.231 г	~
Триптофан	0.08 г	~
Фенилаланин	0.291 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.11 г	~
Заменимые аминокислоты	0.209 г	~
Аланин	0.216 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	1.341 г	~
Пролин	0.51 г	~
Серин	0.324 г	~
Тирозин	0.276 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8.9%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	57.69 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.169 г	~
6:0 Капроновая	0.087 г	~
8:0 Каприловая	0.064 г	~
10:0 Каприновая	0.147 г	~
12:0 Лауриновая	0.148 г	~
14:0 Миристиновая	0.661 г	~
15:0 Пентадекановая	0.041 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.001 г	~
17:0 Маргариновая	0.026 г	~
18:0 Стеариновая	0.741 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.033 г	min 16.8 г	12.1%	9.7%
14:1 Миристолеиновая	0.039 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.172 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.055 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.008 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.75 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.82 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.001 г	~
22:1 цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.391 г	от 11.2 до 20.6 г	3.5%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.324 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.157 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.02 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.045 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.019 г	~
18:3 прочие изомеры	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
Трансжиры	0.135 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.109 г	~
16:1 транс	0.012 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.097 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.026 г	~

Энергетическая ценность Каннелони с рикоттой и шпинатом составляет 124,7 кКал.

Порция = 85 гр (106 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.7 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	7.4 г	-%
	Углеводы	6.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	75.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАННЕЛОНИ С РИКОТТОЙ И ШПИНАТОМ

Каннелони с рикоттой и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19 %, бэта-каротином - 12,2 %, витамином C - 11 %, витамином K - 46,3 %, кальцием - 16,4 %, кремнием - 21,1 %, фосфором - 18,6 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 13,7 %, марганцем - 14,8 %, селеном - 19,9 %

Чем полезен Каннелони с рикоттой и шпинатом

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Каннелони с рикоттой и шпинатом, калорийность 124,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каннелони с рикоттой и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...

Салат из свежей капусты

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе