Рецепт Апельсиновое печенье из поленты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновое печенье из поленты

Кукурузная мука (Запекание) 100 г
Цедра апельсиновая 3 г
Масло сладко-сливочное несоленое 75 г
Сахар песок 75 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Способ приготовления

Что нужно: мука кукурузная – 200 гр цедра 1 апельсина масло сливочное – 175 гр сахар – 175 гр мука пшеничная – 100 гр яйцо – 2 шт Что делать: Смешать все ингредиенты, закрыть тесто пленкой и поставить минимум на 1 час в холодильник. Духовку разогреть до 200 °C. На противень постелить бумагу или фольгу, смазать маслом. Тесто маленькими порциями выкладывать на бумагу на расстоянии 5 см друг от друга. При выпекании они расплываются. Выпекать 5 минут до золотистого ободка по краям.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновое печенье из поленты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.7 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 1.7% 1310 г
Жиры 21.5 г 56 г 38.4% 8.8% 260 г
Углеводы 54.9 г 219 г 25.1% 5.7% 399 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.2% 1053 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Витамины
Витамин А, РЭ 205 мкг 900 мкг 22.8% 5.2% 439 г
бета Каротин 0.158 мг 5 мг 3.2% 0.7% 3165 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 1.7% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 1.7% 1314 г
Витамин В4, холин 50.48 мг 500 мг 10.1% 2.3% 990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.282 мг 5 мг 5.6% 1.3% 1773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 0.6% 3922 г
Витамин В9, фолаты 5.631 мкг 400 мкг 1.4% 0.3% 7104 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.718 мкг 10 мкг 7.2% 1.6% 1393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 1.1% 2000 г
Витамин Н, биотин 3.726 мкг 50 мкг 7.5% 1.7% 1342 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.9411 мг 20 мг 9.7% 2.2% 1030 г
Макроэлементы
Калий, K 91.23 мг 2500 мг 3.6% 0.8% 2740 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Кремний, Si 0.615 мг 30 мг 2.1% 0.5% 4878 г
Магний, Mg 13.46 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2972 г
Натрий, Na 27.06 мг 1300 мг 2.1% 0.5% 4804 г
Сера, S 41.71 мг 1000 мг 4.2% 1% 2398 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 2.4% 971 г
Хлор, Cl 29.48 мг 2300 мг 1.3% 0.3% 7802 г
Микроэлементы
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 13.85 мкг ~
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 1.9% 1176 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 0.5% 4144 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 4.4% 516 г
Марганец, Mn 0.0926 мг 2 мг 4.6% 1.1% 2160 г
Медь, Cu 30.28 мкг 1000 мкг 3% 0.7% 3303 г
Молибден, Mo 2.938 мкг 70 мкг 4.2% 1% 2383 г
Селен, Se 6.297 мкг 55 мкг 11.4% 2.6% 873 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 31521 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.5% 4902 г
Цинк, Zn 0.2978 мг 12 мг 2.5% 0.6% 4030 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 140.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Апельсиновое печенье из поленты составляет 436,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.7 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 21.5 г -%
Углеводы 54.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 21 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ПОЛЕНТЫ

Апельсиновое печенье из поленты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, кобальтом - 19,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Апельсиновое печенье из поленты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновое печенье из поленты, калорийность 436,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновое печенье из поленты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы