Рецепт Тушеная репа с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная репа с грибами

Вешенки 150 г
Репа припущенная по 1-214 300 г
Сметана 15% жирности (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная репа с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 5.4% 3304 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.7% 2074 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 4.3% 4132 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 17.2% 1053 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.1 мкг 900 мкг 2.6% 4.7% 3896 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 2.7% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 7.8% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 14.1% 1286 г
Витамин В4, холин 19.96 мг 500 мг 4% 7.2% 2505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 15.2% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 12.385 мкг 400 мкг 3.1% 5.6% 3230 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 15.9% 1139 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 4% 4587 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.21 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 4.7% 3807 г
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 13.4% 1351 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2196 мг 20 мг 11.1% 20.1% 901 г
Ниацин 0.493 мг ~
Бетаин 3.637 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 289.95 мг 2500 мг 11.6% 21% 862 г
Кальций, Ca 44.3 мг 1000 мг 4.4% 8% 2257 г
Кремний, Si 0.06 мг 30 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Магний, Mg 17.2 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2326 г
Натрий, Na 198.25 мг 1300 мг 15.3% 27.7% 656 г
Сера, S 12.89 мг 1000 мг 1.3% 2.4% 7758 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 14.7% 1238 г
Хлор, Cl 13.97 мг 2300 мг 0.6% 1.1% 16464 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.9 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.025 мг 18 мг 5.7% 10.3% 1756 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18519 г
Кобальт, Co 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.7% 23810 г
Марганец, Mn 0.0343 мг 2 мг 1.7% 3.1% 5831 г
Медь, Cu 75.97 мкг 1000 мкг 7.6% 13.8% 1316 г
Молибден, Mo 4.232 мкг 70 мкг 6% 10.9% 1654 г
Олово, Sn 1.47 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.825 мкг 55 мкг 1.5% 2.7% 6667 г
Стронций, Sr 17.07 мкг ~
Титан, Ti 1.41 мкг ~
Фтор, F 9.11 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43908 г
Хром, Cr 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 14.7% 1238 г
Цинк, Zn 0.2673 мг 12 мг 2.2% 4% 4489 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.013 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.072 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.16 мг max 300 мг
Кампестерол 0.301 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.518 г min 16.8 г 3.1% 5.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.115 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Тушеная репа с грибами составляет 55,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ РЕПА С ГРИБАМИ

Тушеная репа с грибами богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,1 %, калием - 11,6 %

Чем полезен Тушеная репа с грибами

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушеная репа с грибами, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная репа с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты