Рецепт Кекс лимонный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс лимонный

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Финики 90 г
Подсолнечное масло 70 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс лимонный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 386.4 ккал 1684 ккал 22.9% 5.9% 436 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.2% 800 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 5.3% 487 г
Углеводы 60.9 г 219 г 27.8% 7.2% 360 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 4.3% 606 г
Вода 13.5 г 2273 г 0.6% 0.2% 16837 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 2.4% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 1.3% 2022 г
Витамин В4, холин 52.26 мг 500 мг 10.5% 2.7% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 2.2% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 23.586 мкг 400 мкг 5.9% 1.5% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 1.3% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.51 мг 15 мг 36.7% 9.5% 272 г
Витамин Н, биотин 3.111 мкг 50 мкг 6.2% 1.6% 1607 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8157 мг 20 мг 14.1% 3.6% 710 г
Ниацин 1.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189 мг 2500 мг 7.6% 2% 1323 г
Кальций, Ca 65.5 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1527 г
Кремний, Si 24.213 мг 30 мг 80.7% 20.9% 124 г
Магний, Mg 25.66 мг 400 мг 6.4% 1.7% 1559 г
Натрий, Na 24.11 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5392 г
Сера, S 65.53 мг 1000 мг 6.6% 1.7% 1526 г
Фосфор, P 102.8 мг 800 мг 12.9% 3.3% 778 г
Хлор, Cl 51.68 мг 2300 мг 2.2% 0.6% 4450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 788.1 мкг ~
Бор, B 38.3 мкг ~
Ванадий, V 65.06 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 1.6% 1657 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 0.8% 3386 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 3.9% 657 г
Литий, Li 0.771 мкг ~
Марганец, Mn 0.443 мг 2 мг 22.2% 5.7% 451 г
Медь, Cu 101.49 мкг 1000 мкг 10.1% 2.6% 985 г
Молибден, Mo 10.894 мкг 70 мкг 15.6% 4% 643 г
Никель, Ni 4.786 мкг ~
Олово, Sn 8.36 мкг ~
Рубидий, Rb 8.1 мкг ~
Селен, Se 5.386 мкг 55 мкг 9.8% 2.5% 1021 г
Стронций, Sr 16.36 мкг ~
Титан, Ti 7.86 мкг ~
Фтор, F 23.89 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16743 г
Хром, Cr 9.87 мкг 50 мкг 19.7% 5.1% 507 г
Цинк, Zn 0.6801 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1764 г
Цирконий, Zr 2.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 48.551 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.62 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.541 г min 16.8 г 15.1% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 2.37 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.525 г от 11.2 до 20.6 г 58.3% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.98 г ~

Энергетическая ценность Кекс лимонный составляет 386,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 386.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 11.5 г -%
Углеводы 60.9 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 13.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС ЛИМОННЫЙ

Кекс лимонный богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 36,7 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 80,7 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 22,2 %, молибденом - 15,6 %, хромом - 19,7 %

Чем полезен Кекс лимонный

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс лимонный, калорийность 386,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс лимонный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы