Рецепт Пица. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пица

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Вода водопроводная, городская 250 г
Оливковое масло 50 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сыр слоистый "Для пиццы" 300 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 710 г
Грудка Копчено-Варёная [Ясная Горка] 590 г
Соус Татарский [Буздякский] 200 г
Лук репчатый (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пица".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.7 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1035 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.8% 697 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.7% 1319 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4% 1538 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.8% 3502 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.4 мкг 900 мкг 4% 2.5% 2473 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 2.6% 2358 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 1.5% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 1.5% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.287 мкг 400 мкг 1.8% 1.1% 5489 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.736 мг 15 мг 4.9% 3% 2038 г
Витамин Н, биотин 0.775 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6452 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.7% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.7948 мг 20 мг 4% 2.5% 2516 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.03 мг 2500 мг 4.2% 2.6% 2380 г
Кальций, Ca 10.47 мг 1000 мг 1% 0.6% 9551 г
Кремний, Si 2.561 мг 30 мг 8.5% 5.2% 1171 г
Магний, Mg 9.15 мг 400 мг 2.3% 1.4% 4372 г
Натрий, Na 80.52 мг 1300 мг 6.2% 3.8% 1615 г
Сера, S 21.4 мг 1000 мг 2.1% 1.3% 4673 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 2.1% 2974 г
Хлор, Cl 141.21 мг 2300 мг 6.1% 3.7% 1629 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 267.6 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 18.39 мкг ~
Железо, Fe 0.523 мг 18 мг 2.9% 1.8% 3442 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17857 г
Кобальт, Co 2.105 мкг 10 мкг 21.1% 13% 475 г
Литий, Li 7.189 мкг ~
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 5% 1227 г
Медь, Cu 55.04 мкг 1000 мкг 5.5% 3.4% 1817 г
Молибден, Mo 4.496 мкг 70 мкг 6.4% 3.9% 1557 г
Никель, Ni 3.827 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Рубидий, Rb 62.9 мкг ~
Селен, Se 1.346 мкг 55 мкг 2.4% 1.5% 4086 г
Титан, Ti 2.23 мкг ~
Фтор, F 19.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20747 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.2% 2793 г
Цинк, Zn 0.242 мг 12 мг 2% 1.2% 4959 г
Цирконий, Zr 1.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.044 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.358 г min 16.8 г 8.1% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.317 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.268 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~

Энергетическая ценность Пица составляет 162,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.7 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦА

Пица богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,1 %

Чем полезен Пица

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пица, калорийность 162,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пица, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы