Рецепт Фруктовый сала. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый сала

Сельдерей 30 г
Яблоко 30 г
Апельсин 100 г
Семена люцерны, проросшие 5 г
Корица, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый сала".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 8.2% 3000 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 33.6% 741 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 9.5% 2604 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.8 мкг 900 мкг 15.6% 38.8% 639 г
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 42.3% 590 г
бета Криптоксантин 1.725 мкг ~
Ликопин 0.18 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6% 4091 г
Витамин В4, холин 7.3 мг 500 мг 1.5% 3.7% 6849 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 11.4% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.275 мкг 400 мкг 2.1% 5.2% 4834 г
Витамин C, аскорбиновая 44.84 мг 90 мг 49.8% 123.9% 201 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 4.5% 5474 г
гамма Токоферол 0.125 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 3.7% 6502 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 14.4% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.3717 мг 20 мг 1.9% 4.7% 5381 г
Ниацин 0.246 мг ~
Бетаин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.68 мг 2500 мг 10.1% 25.1% 989 г
Кальций, Ca 49.13 мг 1000 мг 4.9% 12.2% 2035 г
Кремний, Si 4.473 мг 30 мг 14.9% 37.1% 671 г
Магний, Mg 19.91 мг 400 мг 5% 12.4% 2009 г
Натрий, Na 48.68 мг 1300 мг 3.7% 9.2% 2671 г
Сера, S 9.2 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 10870 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 10.2% 2469 г
Хлор, Cl 6.97 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 32999 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.5 мкг ~
Бор, B 164.8 мкг ~
Ванадий, V 7.46 мкг ~
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 12.9% 1921 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 4.7% 5172 г
Кобальт, Co 0.933 мкг 10 мкг 9.3% 23.1% 1072 г
Литий, Li 14.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.2597 мг 2 мг 13% 32.3% 770 г
Медь, Cu 74.93 мкг 1000 мкг 7.5% 18.7% 1335 г
Молибден, Mo 2.575 мкг 70 мкг 3.7% 9.2% 2718 г
Никель, Ni 5.808 мкг ~
Рубидий, Rb 55 мкг ~
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 2.2% 11458 г
Стронций, Sr 17.92 мкг ~
Фтор, F 12.34 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 32415 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 5.7% 4310 г
Цинк, Zn 0.2195 мг 12 мг 1.8% 4.5% 5467 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.318 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.061 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.311 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый сала составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛА

Фруктовый сала богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 49,8 %, кремнием - 14,9 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Фруктовый сала

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый сала, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый сала, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты