Рецепт Оладьи из кабачка с сыром в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из кабачка с сыром в духовке

Кабачок (Жарка) 250 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Рисовая мука, белая 40 г
Укроп (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из кабачка с сыром в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.8 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1102 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.3% 1041 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 8.3% 789 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 4.1% 1576 г
Углеводы (общие) 10.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.9% 1667 г
Вода 66.9 г 2273 г 2.9% 1.9% 3398 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.3 мкг 900 мкг 13.8% 9% 724 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 3.5% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5.5% 1184 г
Витамин В4, холин 50.65 мг 500 мг 10.1% 6.6% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.458 мг 5 мг 9.2% 6% 1092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5.5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 11.269 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3550 г
Витамин В12, кобаламин 0.334 мкг 3 мкг 11.1% 7.3% 898 г
Витамин C, аскорбиновая 7.96 мг 90 мг 8.8% 5.8% 1131 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3.3% 1980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1.5% 4335 г
Витамин Н, биотин 4.055 мкг 50 мкг 8.1% 5.3% 1233 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 3.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 2.4833 мг 20 мг 12.4% 8.1% 805 г
Ниацин 0.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.11 мг 2500 мг 9.6% 6.3% 1041 г
Кальций, Ca 178.21 мг 1000 мг 17.8% 11.6% 561 г
Кремний, Si 22.671 мг 30 мг 75.6% 49.5% 132 г
Магний, Mg 22.48 мг 400 мг 5.6% 3.7% 1779 г
Натрий, Na 159.82 мг 1300 мг 12.3% 8% 813 г
Сера, S 77.06 мг 1000 мг 7.7% 5% 1298 г
Фосфор, P 140.5 мг 800 мг 17.6% 11.5% 569 г
Хлор, Cl 234.93 мг 2300 мг 10.2% 6.7% 979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 5.06 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1824 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 1.2% 5190 г
Кобальт, Co 2.606 мкг 10 мкг 26.1% 17.1% 384 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.3227 мг 2 мг 16.1% 10.5% 620 г
Медь, Cu 80.76 мкг 1000 мкг 8.1% 5.3% 1238 г
Молибден, Mo 3.032 мкг 70 мкг 4.3% 2.8% 2309 г
Никель, Ni 1.083 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 9.43 мкг 55 мкг 17.1% 11.2% 583 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30257 г
Хром, Cr 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 2.9% 2222 г
Цинк, Zn 1.1002 мг 12 мг 9.2% 6% 1091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.417 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.43 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.243 г ~
Треонин 0.281 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.613 г ~
Заменимые аминокислоты 2.356 г ~
Аланин 0.261 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.2 г ~
Пролин 0.487 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.345 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.065 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.408 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.105 г min 16.8 г 12.5% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.336 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из кабачка с сыром в духовке составляет 152,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.8 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 66.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКА С СЫРОМ В ДУХОВКЕ

Оладьи из кабачка с сыром в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, витамином B12 - 11,1 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 17,8 %, кремнием - 75,6 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 26,1 %, марганцем - 16,1 %, селеном - 17,1 %

Чем полезен Оладьи из кабачка с сыром в духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из кабачка с сыром в духовке, калорийность 152,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из кабачка с сыром в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты