Рецепт Салат "Греческий". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Греческий"

Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Брынза [Яготинская] 30 г
Лук репчатый 30 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 20 г
Оливковое масло 5 г
Бальзамический Соус [Monini] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Греческий"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.3 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2793 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 5.5% 3040 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 11.3% 1474 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 3.2% 5214 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 9.1% 1818 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 6.3% 2604 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 20.6% 809 г
бета Каротин 0.668 мг 5 мг 13.4% 22.2% 749 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.6% 4500 г
Витамин В4, холин 4 мг 500 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 5.3% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 12.4% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.108 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6549 г
Витамин C, аскорбиновая 72.98 мг 90 мг 81.1% 134.5% 123 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.545 мг 15 мг 3.6% 6% 2752 г
Витамин Н, биотин 0.302 мкг 50 мкг 0.6% 1% 16556 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 11.6% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.5075 мг 20 мг 2.5% 4.1% 3941 г
Ниацин 0.459 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.21 мг 2500 мг 6.4% 10.6% 1570 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6406 г
Кремний, Si 21.263 мг 30 мг 70.9% 117.6% 141 г
Магний, Mg 7.63 мг 400 мг 1.9% 3.2% 5242 г
Натрий, Na 122.76 мг 1300 мг 9.4% 15.6% 1059 г
Сера, S 12.78 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7825 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 6.1% 2721 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 2% 8226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.3 мкг ~
Бор, B 49.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 5.1% 3232 г
Йод, I 2.29 мкг 150 мкг 1.5% 2.5% 6550 г
Кобальт, Co 2.964 мкг 10 мкг 29.6% 49.1% 337 г
Литий, Li 29.897 мкг ~
Марганец, Mn 0.1425 мг 2 мг 7.1% 11.8% 1404 г
Медь, Cu 99.41 мкг 1000 мкг 9.9% 16.4% 1006 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 8% 2089 г
Никель, Ni 4.874 мкг ~
Рубидий, Rb 76.2 мкг ~
Селен, Se 0.291 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 18900 г
Фтор, F 13.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29112 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 15.1% 1101 г
Цинк, Zn 0.2974 мг 12 мг 2.5% 4.1% 4035 г
Цирконий, Zr 1.24 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.862 г min 16.8 г 5.1% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.836 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~

Энергетическая ценность Салат "Греческий" составляет 60,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.3 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 87.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ГРЕЧЕСКИЙ"

Салат "Греческий" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,4 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 81,1 %, кремнием - 70,9 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Салат "Греческий"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Греческий", калорийность 60,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Греческий", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги