Рецепт Американский Тыквенный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Американский Тыквенный пирог

Тыква 800 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Яйцо куриное 150 г
Оливковое масло 100 г
Апельсин 130 г
Сметана 15% жирности 200 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Американский Тыквенный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 163 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1033 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 3.1% 1949 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.8% 629 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 4.7% 1311 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.2% 1176 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.8% 3343 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 10.5% 585 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.72 мг 5 мг 14.4% 8.8% 694 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 3% 2045 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 5.1% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 5% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.5% 1770 г
Витамин В9, фолаты 13.547 мкг 400 мкг 3.4% 2.1% 2953 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 1.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 8.4 мг 90 мг 9.3% 5.7% 1071 г
Витамин D, кальциферол 0.202 мкг 10 мкг 2% 1.2% 4950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 5.2% 1183 г
Витамин Н, биотин 2.798 мкг 50 мкг 5.6% 3.4% 1787 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.1% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.27 мг 20 мг 6.4% 3.9% 1575 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.69 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1575 г
Кальций, Ca 32.84 мг 1000 мг 3.3% 2% 3045 г
Кремний, Si 15.282 мг 30 мг 50.9% 31.2% 196 г
Магний, Mg 12.52 мг 400 мг 3.1% 1.9% 3195 г
Натрий, Na 20.06 мг 1300 мг 1.5% 0.9% 6481 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 2.5% 2494 г
Фосфор, P 52.9 мг 800 мг 6.6% 4% 1512 г
Хлор, Cl 35.41 мг 2300 мг 1.5% 0.9% 6495 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 58.49 мкг ~
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.4% 2594 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.5% 4043 г
Кобальт, Co 1.747 мкг 10 мкг 17.5% 10.7% 572 г
Литий, Li 1.598 мкг ~
Марганец, Mn 0.1246 мг 2 мг 6.2% 3.8% 1605 г
Медь, Cu 117.39 мкг 1000 мкг 11.7% 7.2% 852 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 4.8% 1260 г
Никель, Ni 2.536 мкг ~
Олово, Sn 2.45 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 3.994 мкг 55 мкг 7.3% 4.5% 1377 г
Стронций, Sr 2.63 мкг ~
Титан, Ti 1.94 мкг ~
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7618 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2591 г
Цинк, Zn 0.385 мг 12 мг 3.2% 2% 3117 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.082 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.162 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 57.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.94 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.225 г ~
20:0 Арахиновая 0.053 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.909 г min 16.8 г 29.2% 17.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.803 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Американский Тыквенный пирог составляет 163 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 163 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 8.9 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АМЕРИКАНСКИЙ ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Американский Тыквенный пирог богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 50,9 %, кобальтом - 17,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Американский Тыквенный пирог

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Американский Тыквенный пирог, калорийность 163 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Американский Тыквенный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги