Рецепт Грибы так просто приготовленные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибы так просто приготовленные

Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 20 г
Йогурт 0% 250 г
Масло подсолнечное 17 г
Грибы, вареные, без соли 800 г
Соль йодированная 5 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибы так просто приготовленные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 7.4% 2923 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.7% 1000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 6.5% 3294 г
Витамины
Витамин А, РЭ 188.5 мкг 900 мкг 20.9% 45.3% 477 г
бета Каротин 1.131 мг 5 мг 22.6% 49% 442 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 24.7% 874 г
Витамин В4, холин 13.51 мг 500 мг 2.7% 5.9% 3701 г
Витамин В5, пантотеновая 1.462 мг 5 мг 29.2% 63.3% 342 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 9.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 13.554 мкг 400 мкг 3.4% 7.4% 2951 г
Витамин C, аскорбиновая 3.27 мг 90 мг 3.6% 7.8% 2752 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 2.8% 7576 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.682 мг 15 мг 4.5% 9.8% 2199 г
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.0827 мг 20 мг 15.4% 33.4% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 270.76 мг 2500 мг 10.8% 23.4% 923 г
Кальций, Ca 11.34 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 8818 г
Магний, Mg 13.13 мг 400 мг 3.3% 7.2% 3046 г
Натрий, Na 163.62 мг 1300 мг 12.6% 27.3% 795 г
Сера, S 20.46 мг 1000 мг 2% 4.3% 4888 г
Фосфор, P 68.2 мг 800 мг 8.5% 18.4% 1173 г
Хлор, Cl 248.72 мг 2300 мг 10.8% 23.4% 925 г
Микроэлементы
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 16.3% 1340 г
Йод, I 16.78 мкг 150 мкг 11.2% 24.3% 894 г
Кобальт, Co 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 10.4% 2105 г
Марганец, Mn 0.1054 мг 2 мг 5.3% 11.5% 1898 г
Медь, Cu 343.64 мкг 1000 мкг 34.4% 74.6% 291 г
Молибден, Mo 0.455 мкг 70 мкг 0.7% 1.5% 15385 г
Селен, Se 7.883 мкг 55 мкг 14.3% 31% 698 г
Фтор, F 2.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 152672 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29412 г
Цинк, Zn 0.6503 мг 12 мг 5.4% 11.7% 1845 г

Энергетическая ценность Грибы так просто приготовленные составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБЫ ТАК ПРОСТО ПРИГОТОВЛЕННЫЕ

Грибы так просто приготовленные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 22,6 %, витамином B2 - 11,4 %, витамином B5 - 29,2 %, витамином PP - 15,4 %, йодом - 11,2 %, медью - 34,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Грибы так просто приготовленные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибы так просто приготовленные, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибы так просто приготовленные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты