Рецепт Лечо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лечо

Перец красный сладкий 500 г
Помидоры (томаты), грунтовые 1000 г
Соль поваренная пищевая 30 г
Петрушка 20 г
Укроп, свежий 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лечо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.7 ккал 1684 ккал 1.5% 6.1% 6818 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.5% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 7.7% 5214 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.4% 1250 г
Вода 90 г 2273 г 4% 16.2% 2526 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.9 мкг 900 мкг 23.1% 93.5% 433 г
бета Каротин 1.06 мг 5 мг 21.2% 85.8% 472 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 17.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 13.4% 3051 г
Витамин В4, холин 4.43 мг 500 мг 0.9% 3.6% 11287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 13.4% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.228 мг 2 мг 11.4% 46.2% 877 г
Витамин В9, фолаты 15.732 мкг 400 мкг 3.9% 15.8% 2543 г
Витамин C, аскорбиновая 82.61 мг 90 мг 91.8% 371.7% 109 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.692 мг 15 мг 4.6% 18.6% 2168 г
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 6.1% 6502 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 87.4% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.8734 мг 20 мг 4.4% 17.8% 2290 г
Макроэлементы
Калий, K 256.39 мг 2500 мг 10.3% 41.7% 975 г
Кальций, Ca 24.27 мг 1000 мг 2.4% 9.7% 4120 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 17.4% 2330 г
Натрий, Na 743.44 мг 1300 мг 57.2% 231.6% 175 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 4.9% 8681 г
Фосфор, P 25.1 мг 800 мг 3.1% 12.6% 3187 г
Хлор, Cl 1182.93 мг 2300 мг 51.4% 208.1% 194 г
Микроэлементы
Бор, B 73.2 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 20.2% 2009 г
Йод, I 2.23 мкг 150 мкг 1.5% 6.1% 6726 г
Кобальт, Co 5.064 мкг 10 мкг 50.6% 204.9% 197 г
Марганец, Mn 0.163 мг 2 мг 8.2% 33.2% 1227 г
Медь, Cu 110.85 мкг 1000 мкг 11.1% 44.9% 902 г
Молибден, Mo 6.561 мкг 70 мкг 9.4% 38.1% 1067 г
Селен, Se 0.256 мкг 55 мкг 0.5% 2% 21484 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 1.6% 26720 г
Хром, Cr 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 41.3% 980 г
Цинк, Zn 0.3042 мг 12 мг 2.5% 10.1% 3945 г

Энергетическая ценность Лечо составляет 24,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЧО

Лечо богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 21,2 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином C - 91,8 %, витамином K - 21,6 %, хлором - 51,4 %, кобальтом - 50,6 %, медью - 11,1 %

Чем полезен Лечо

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лечо, калорийность 24,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лечо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы