Рецепт Суп овощной с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с говядиной

Вода	1000 г
Лук репчатый	40 г
Морковь (Варка без слива)	100 г
Картофель (Варка без слива)	206 г
Говядина, шейная часть	632 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	319 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива)	60 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сельдерей	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	61.7 ккал	1684 ккал	3.7%	6%	2729 г
Белки	5.7 г	76 г	7.5%	12.2%	1333 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	9.2%	1750 г
Углеводы	2.5 г	219 г	1.1%	1.8%	8760 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	4.9%	3333 г
Вода	87.1 г	2273 г	3.8%	6.2%	2610 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	86.5 мкг	900 мкг	9.6%	15.6%	1040 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.544 мг	5 мг	10.9%	17.7%	919 г
Витамин В1, тиамин	0.035 мг	1.5 мг	2.3%	3.7%	4286 г
Витамин В2, рибофлавин	0.059 мг	1.8 мг	3.3%	5.3%	3051 г
Витамин В4, холин	20.27 мг	500 мг	4.1%	6.6%	2467 г
Витамин В5, пантотеновая	0.205 мг	5 мг	4.1%	6.6%	2439 г
Витамин В6, пиридоксин	0.153 мг	2 мг	7.7%	12.5%	1307 г
Витамин В9, фолаты	4.074 мкг	400 мкг	1%	1.6%	9818 г
Витамин В12, кобаламин	0.742 мкг	3 мкг	24.7%	40%	404 г
Витамин C, аскорбиновая	5.89 мг	90 мг	6.5%	10.5%	1528 г
Витамин D, кальциферол	0.027 мкг	10 мкг	0.3%	0.5%	37037 г
Витамин D3, холекальциферол	0.027 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.113 мг	15 мг	0.8%	1.3%	13274 г
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%	0.2%	98039 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	15.7%	1034 г
Витамин РР, НЭ	1.4783 мг	20 мг	7.4%	12%	1353 г
Ниацин	0.233 мг	~
Бетаин	6.874 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	197.37 мг	2500 мг	7.9%	12.8%	1267 г
Кальций, Ca	16.6 мг	1000 мг	1.7%	2.8%	6024 г
Кремний, Si	7.755 мг	30 мг	25.9%	42%	387 г
Магний, Mg	11.73 мг	400 мг	2.9%	4.7%	3410 г
Натрий, Na	109.25 мг	1300 мг	8.4%	13.6%	1190 г
Сера, S	62.28 мг	1000 мг	6.2%	10%	1606 г
Фосфор, P	64 мг	800 мг	8%	13%	1250 г
Хлор, Cl	142.19 мг	2300 мг	6.2%	10%	1618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	108.1 мкг	~
Бор, B	31.3 мкг	~
Ванадий, V	10.52 мкг	~
Железо, Fe	0.787 мг	18 мг	4.4%	7.1%	2287 г
Йод, I	0.85 мкг	150 мкг	0.6%	1%	17647 г
Кобальт, Co	1.107 мкг	10 мкг	11.1%	18%	903 г
Литий, Li	4.264 мкг	~
Марганец, Mn	0.0388 мг	2 мг	1.9%	3.1%	5155 г
Медь, Cu	47.06 мкг	1000 мкг	4.7%	7.6%	2125 г
Молибден, Mo	2.7 мкг	70 мкг	3.9%	6.3%	2593 г
Никель, Ni	1.736 мкг	~
Рубидий, Rb	35.7 мкг	~
Селен, Se	5.667 мкг	55 мкг	10.3%	16.7%	971 г
Стронций, Sr	0.87 мкг	~
Фтор, F	47.48 мкг	4000 мкг	1.2%	1.9%	8425 г
Хром, Cr	1.15 мкг	50 мкг	2.3%	3.7%	4348 г
Цинк, Zn	2.1723 мг	12 мг	18.1%	29.3%	552 г
Цирконий, Zr	0.16 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.288 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.132 г	~
Аргинин*	0.368 г	~
Валин	0.257 г	~
Гистидин*	0.176 г	~
Изолейцин	0.238 г	~
Лейцин	0.442 г	~
Лизин	0.479 г	~
Метионин	0.154 г	~
Метионин + Цистеин	0.011 г	~
Треонин	0.246 г	~
Триптофан	0.063 г	~
Фенилаланин	0.217 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.035 г	~
Заменимые аминокислоты	0.26 г	~
Аланин	0.319 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Гидроксипролин	0.036 г	~
Глицин	0.255 г	~
Глутаминовая кислота	0.899 г	~
Пролин	0.232 г	~
Серин	0.222 г	~
Тирозин	0.196 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.75 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.274 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.092 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.737 г	~
17:0 Маргариновая	0.039 г	~
18:0 Стеариновая	0.505 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.6 г	min 16.8 г	9.5%	15.4%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.094 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.094 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.026 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.456 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	1.255 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.15 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.131 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.11 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.014 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.014 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.011 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.187 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.187 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.187 г	~

Энергетическая ценность Суп овощной с говядиной составляет 61,7 кКал.

Порция = 465 гр (286.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	61.7 кКал	-%
	Белки	5.7 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	2.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	87.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ГОВЯДИНОЙ

Суп овощной с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,7 %, кремнием - 25,9 %, кобальтом - 11,1 %, цинком - 18,1 %

Чем полезен Суп овощной с говядиной

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суп овощной с говядиной, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с говядиной, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Легкий салат с креветками и зеленью

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе