Рецепт Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками
| Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) | 26 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 18 г |
| Яичный белок куриный (Жарка) | 40 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 11 г |
| Подсолнечник, семечки, жареные в масле без добавления соли | 13 г |
Способ приготовления
Взбитый белок и желток с зеленым луком и семечками на пальмовом масле
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341.2 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 3.3% | 905 г |
| Жиры | 33.5 г | 56 г | 59.8% | 17.5% | 167 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 53.1 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4281 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.3 мкг | 900 мкг | 16.7% | 4.9% | 599 г |
| Ретинол | 0.091 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.305 мг | 1.8 мг | 16.9% | 5% | 590 г |
| Витамин В4, холин | 103.4 мг | 500 мг | 20.7% | 6.1% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.354 мг | 5 мг | 27.1% | 7.9% | 369 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 2.5% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.856 мкг | 400 мкг | 8.5% | 2.5% | 1181 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 2.1% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 1.7% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.784 мкг | 10 мкг | 7.8% | 2.3% | 1276 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.581 мг | 15 мг | 57.2% | 16.8% | 175 г |
| бета Токоферол | 0.17 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.385 мкг | 50 мкг | 18.8% | 5.5% | 533 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.2 мкг | 120 мкг | 25.2% | 7.4% | 397 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.099 мг | 20 мг | 10.5% | 3.1% | 953 г |
| Ниацин | 0.134 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.74 мг | 2500 мг | 6.8% | 2% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 44.69 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.3% | 2238 г |
| Кремний, Si | 1.796 мг | 30 мг | 6% | 1.8% | 1670 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 1.7% | 1728 г |
| Натрий, Na | 77.22 мг | 1300 мг | 5.9% | 1.7% | 1684 г |
| Сера, S | 114.72 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.4% | 872 г |
| Фосфор, P | 206.6 мг | 800 мг | 25.8% | 7.6% | 387 г |
| Хлор, Cl | 93.9 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.2% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.422 мг | 18 мг | 7.9% | 2.3% | 1266 г |
| Йод, I | 7.02 мкг | 150 мкг | 4.7% | 1.4% | 2137 г |
| Кобальт, Co | 4.518 мкг | 10 мкг | 45.2% | 13.2% | 221 г |
| Литий, Li | 1.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2934 мг | 2 мг | 14.7% | 4.3% | 682 г |
| Медь, Cu | 265.9 мкг | 1000 мкг | 26.6% | 7.8% | 376 г |
| Молибден, Mo | 8.384 мкг | 70 мкг | 12% | 3.5% | 835 г |
| Никель, Ni | 17.717 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.607 мкг | 55 мкг | 41.1% | 12% | 243 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.62 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17683 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 1.6% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 1.0794 мг | 12 мг | 9% | 2.6% | 1112 г |
| Цирконий, Zr | 19.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.603 г | ~ | |||
| Валин | 0.509 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лизин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.326 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.124 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.443 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.461 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.359 г | ~ | |||
| Пролин | 0.345 г | ~ | |||
| Серин | 0.535 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.251 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 10.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.288 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.074 г | min 16.8 г | 65.9% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.765 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.946 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 60.7% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.308 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 4.108 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками составляет 341,2 кКал.
- Порция = 108 гр (368.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 341.2 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 33.5 г | -% | |
| Углеводы | 2.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 53.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯИЧНИЦА-ОМЛЕТ С ВЗБИТЫМИ ОТДЕЛЬНО БЕЛКОМ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ, ЖЕЛТКОМ В ПАЛЬМОВОМ МАСЛЕ И СЕМЕЧКАМИ
Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,7 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 20,7 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином E - 57,2 %, витамином H - 18,8 %, витамином K - 25,2 %, фосфором - 25,8 %, кобальтом - 45,2 %, марганцем - 14,7 %, медью - 26,6 %, молибденом - 12 %, селеном - 41,1 %
Чем полезен Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Цинк АП
- хлебец гречневый
- Салат с пекинки и ветчины 28.11.2020
- Паста с курицей, шпинатом и помидорами
- Фалафель
- Great value - Boneless Smoked Ham - 13% meat protein (Walmart)
- Shortbread
- Бананы в шоколаде
- Конфитюр апельсин б/сах (Zuegg)
- Кето хлеб
- D3 актив
- Оладьи банан-яблоко_28.11
- Торт «баунти»
- Пиколинат хрома
- Говяжий фарш
- Винегрет
- Double salted caramel ice cream oppo low caliries
- Шоколадный торт за 5 минут
- Маффин с шоколадом внутри
- Лососёвые треугольники Polar
- Fabbro cалат кедровый
- Паштет (с томатном и оливками)
- Котлеты из курицы и свинины
- Суп йелли бобовый
- Кето-блин
- Джем из тыквы с кураеой
- Cоленья (капуста, красный перец и морковь)
- Сахар Redpath
- Колбаса Сервелат отборный Три поросенка
- Шпик Классический
- Пудинг с чиа кокосовый (5)
- Сконы яблочные
- Триовит
- Шпроты Larsen
- Хек жареный
- Шоколад с апельсиновой цедрой
- Шоколад с апельсиновым муссом
- Интересная каша
- Оладьи с бананом
- Тісто на булочки
- Треска с овощами
- Цыпленок говядина
- Doğanay Şalgam Suyu Acılı Kaç Kalori
- Свекольник
- Булочки з творогом
- Булочки з повідлом
- Булочки з нутелою
- Tea India - Orange Rekoe - Black Tea
- Вафли сахарные на желтках из безглютеновой муки
- Фасоль тушенная с кетчупом
- Овсянное печенье
- Омлет с грибами и брокколи
- Каша гречневая без масла
- Салат капустный с морковкой и яблоком
- Суп пюре овощной без мяса
- Киноа с индейкой
- Тефтели из говядины и индейки
- Блины
- Каша овсяная, с черникой, быстрого приготовления
- Витамины Компливит сияние
- омега 3 допельгерц
- Омлет с овощами
- Капучино
- Льняное печенье
- Блины кето шоколадные
- Рассольник
- Лаваш традиционный пшеничный
- Сыр Гроссмейстер 50% Беларусь
- Пекинская капуста с морковью
- Колбаса Молочная Мама сказала
- Салат с фасолью
- Нежное филе из курицы
- Voortman Bakery - Chocolate WAFERS (Walmart)
- Штрудель
- Блины
- Пицца с грибами 29.11.2020
- икра сельди
- Ленивые голубцы
- Слойки
- Цикорий с какао
- Пицца ПП
- Сырники из рикотты
- Печенье домашнее с творогом
- Крем десерт
- Щи максима
- Гренки текущ
- Суп с кетой
- Блинчики с кабачком
- Свинина в томате с овощами
- Лапша с грибами шампиньонами
- Творожная запеканка с бананом
- Сырник
- Овсянка
- Риет из тунца
- Кекс шоколадный с тыквой
- Запеканка творожгая
- Milka молочный шоколад
- Отбивная из грудки
- Макаронная запеканка
- Вареники с картошкой и печенью
Метки: Как приготовить Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками, калорийность 341,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница-омлет с взбитыми отдельно белком с зеленым луком, желтком в пальмовом масле и семечками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
