Рецепт Салат с языком рождественский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с языком рождественский

Язык телячий	280 г
Зелёный Горошек [Global Village]	250 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с языком рождественский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	88.1 ккал	1684 ккал	5.2%	5.9%	1911 г
Белки	10.5 г	76 г	13.8%	15.7%	724 г
Жиры	2.9 г	56 г	5.2%	5.9%	1931 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	2.2%	5341 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Вода	82 г	2273 г	3.6%	4.1%	2772 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	6.8%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.217 мг	1.8 мг	12.1%	13.7%	829 г
Витамин В5, пантотеновая	0.634 мг	5 мг	12.7%	14.4%	789 г
Витамин В6, пиридоксин	0.1 мг	2 мг	5%	5.7%	2000 г
Витамин В9, фолаты	2.642 мкг	400 мкг	0.7%	0.8%	15140 г
Витамин В12, кобаламин	3.223 мкг	3 мкг	107.4%	121.9%	93 г
Витамин C, аскорбиновая	2.64 мг	90 мг	2.9%	3.3%	3409 г
Витамин РР, НЭ	1.1728 мг	20 мг	5.9%	6.7%	1705 г
Макроэлементы
Калий, K	143.17 мг	2500 мг	5.7%	6.5%	1746 г
Кальций, Ca	3.7 мг	1000 мг	0.4%	0.5%	27027 г
Магний, Mg	8.98 мг	400 мг	2.2%	2.5%	4454 г
Натрий, Na	43.32 мг	1300 мг	3.3%	3.7%	3001 г
Сера, S	90.76 мг	1000 мг	9.1%	10.3%	1102 г
Фосфор, P	84 мг	800 мг	10.5%	11.9%	952 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.437 мг	18 мг	8%	9.1%	1253 г
Марганец, Mn	0.0122 мг	2 мг	0.6%	0.7%	16393 г
Медь, Cu	105.66 мкг	1000 мкг	10.6%	12%	946 г
Селен, Se	3.698 мкг	55 мкг	6.7%	7.6%	1487 г
Цинк, Zn	1.3894 мг	12 мг	11.6%	13.2%	864 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.531 г	~
Валин	0.416 г	~
Гистидин*	0.207 г	~
Изолейцин	0.389 г	~
Лейцин	0.654 г	~
Лизин	0.667 г	~
Метионин	0.187 г	~
Треонин	0.365 г	~
Триптофан	0.098 г	~
Фенилаланин	0.358 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.507 г	~
Аспарагиновая кислота	0.772 г	~
Глицин	0.533 г	~
Глутаминовая кислота	1.233 г	~
Пролин	0.429 г	~
Серин	0.338 г	~
Тирозин	0.272 г	~
Цистеин	0.09 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.75 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.326 г	min 16.8 г	7.9%	9%
18:1 Олеиновая (ud)	1.178 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.164 г	от 11.2 до 20.6 г	1.5%	1.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.106 г	~

Энергетическая ценность Салат с языком рождественский составляет 88,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	88.1 кКал	-%
	Белки	10.5 г	-%
	Жиры	2.9 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	82 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЗЫКОМ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ

Салат с языком рождественский богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 12,7 %, витамином B12 - 107,4 %, цинком - 11,6 %

Чем полезен Салат с языком рождественский

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с языком рождественский, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с языком рождественский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Вафли из говяжьей вырезки

Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы

Кекс тыквенно-морковный

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карл

2024-12-01

Калорийность: 1364 кКал

Витамины и минералы: 89%

Карл

2024-12-02

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 94%

Танюра

2024-12-01

Калорийность: 1368 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе