Рецепт Вешенки лук сметана картошка ТЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вешенки лук сметана картошка ТЛ

Вешенки 300 г
Лук репчатый (Тушение) 380 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 450 г
Картофель (Тушение) 1250 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Петрушка свежая (Тушение) 20 г
Вода 380 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вешенки лук сметана картошка ТЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2159 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.9% 1867 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 6% 2126 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.6% 1333 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.5% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.7 мкг 900 мкг 3.2% 4.1% 3136 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1.7% 7576 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6.8% 1875 г
Витамин В4, холин 21.38 мг 500 мг 4.3% 5.5% 2339 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 9.4% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 9.7% 1325 г
Витамин В9, фолаты 9.288 мкг 400 мкг 2.3% 2.9% 4307 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 3.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 7.3% 1741 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.3% 9804 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.3% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.218 мкг 50 мкг 4.4% 5.6% 2254 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 15.1% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.6325 мг 20 мг 8.2% 10.5% 1225 г
Ниацин 0.638 мг ~
Бетаин 1.541 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.69 мг 2500 мг 15.1% 19.4% 662 г
Кальций, Ca 29.79 мг 1000 мг 3% 3.8% 3357 г
Кремний, Si 24.752 мг 30 мг 82.5% 105.8% 121 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 5.6% 2254 г
Натрий, Na 177.6 мг 1300 мг 13.7% 17.6% 732 г
Сера, S 36.25 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2759 г
Фосфор, P 63.8 мг 800 мг 8% 10.3% 1254 г
Хлор, Cl 303.95 мг 2300 мг 13.2% 16.9% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 504.1 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 71.58 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.4% 2375 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5455 г
Кобальт, Co 3.146 мкг 10 мкг 31.5% 40.4% 318 г
Литий, Li 36.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 8.5% 1514 г
Медь, Cu 117.27 мкг 1000 мкг 11.7% 15% 853 г
Молибден, Mo 7.042 мкг 70 мкг 10.1% 12.9% 994 г
Никель, Ni 2.901 мкг ~
Олово, Sn 2.34 мкг ~
Рубидий, Rb 309.2 мкг ~
Селен, Se 0.577 мкг 55 мкг 1% 1.3% 9532 г
Стронций, Sr 14.08 мкг ~
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 42.83 мкг 4000 мкг 1.1% 1.4% 9339 г
Хром, Cr 7.09 мкг 50 мкг 14.2% 18.2% 705 г
Цинк, Zn 0.4639 мг 12 мг 3.9% 5% 2587 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.349 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.729 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 14.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.74 мг max 300 мг
Кампестерол 0.127 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.921 г min 16.8 г 5.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~

Энергетическая ценность Вешенки лук сметана картошка ТЛ составляет 78 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕШЕНКИ ЛУК СМЕТАНА КАРТОШКА ТЛ

Вешенки лук сметана картошка ТЛ богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 11,8 %, калием - 15,1 %, кремнием - 82,5 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 31,5 %, медью - 11,7 %, хромом - 14,2 %

Чем полезен Вешенки лук сметана картошка ТЛ

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вешенки лук сметана картошка ТЛ, калорийность 78 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вешенки лук сметана картошка ТЛ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги