Рецепт Миндальное молоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное молоко

Миндаль 125 г
Вода 844 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное молоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.8 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1940 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.1% 2815 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 15.9% 727 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1% 11526 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.8% 2000 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 4.4% 2634 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6% 1935 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 1.7% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.3% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 2.5% 4651 г
Витамин В9, фолаты 5.701 мкг 400 мкг 1.4% 1.6% 7016 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.506 мг 15 мг 23.4% 27% 428 г
Витамин Н, биотин 0.627 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7974 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.9% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.8837 мг 20 мг 4.4% 5.1% 2263 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.61 мг 2500 мг 4.3% 5% 2345 г
Кальций, Ca 43.24 мг 1000 мг 4.3% 5% 2313 г
Кремний, Si 7.127 мг 30 мг 23.8% 27.4% 421 г
Магний, Mg 34.31 мг 400 мг 8.6% 9.9% 1166 г
Натрий, Na 2.29 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 56769 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 3% 3798 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 9.7% 1187 г
Хлор, Cl 6.91 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33285 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 6.4 мкг ~
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3000 г
Йод, I 0.29 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 51724 г
Кобальт, Co 1.753 мкг 10 мкг 17.5% 20.2% 570 г
Литий, Li 3.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2752 мг 2 мг 13.8% 15.9% 727 г
Медь, Cu 20.53 мкг 1000 мкг 2.1% 2.4% 4871 г
Молибден, Mo 5.773 мкг 70 мкг 8.2% 9.4% 1213 г
Никель, Ni 17.104 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.356 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 15449 г
Стронций, Sr 1.65 мкг ~
Титан, Ti 6.41 мкг ~
Фтор, F 109.21 мкг 4000 мкг 2.7% 3.1% 3663 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 3.3% 3497 г
Цинк, Zn 0.3022 мг 12 мг 2.5% 2.9% 3971 г
Цирконий, Zr 4.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.219 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.592 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.108 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 41.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 14.253 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.513 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.231 г min 16.8 г 31.1% 35.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.824 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.782 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Миндальное молоко составляет 86,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.8 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ МОЛОКО

Миндальное молоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,4 %, кремнием - 23,8 %, кобальтом - 17,5 %, марганцем - 13,8 %

Чем полезен Миндальное молоко

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное молоко, калорийность 86,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное молоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги