Рецепт Салат из авокадо с огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с огурцом

Авокадо 120 г
Огурец грунтовый 55 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 957 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 1.1% 5067 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 17.4% 326 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 12.8% 444 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 1.8% 3080 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.5% 12329 г
альфа Каротин 15.158 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8772 г
бета Криптоксантин 17.684 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 171.158 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 3% 1915 г
Витамин В4, холин 10.73 мг 500 мг 2.1% 1.2% 4660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.955 мг 5 мг 19.1% 10.9% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 4.9% 1149 г
Витамин В9, фолаты 52.316 мкг 400 мкг 13.1% 7.4% 765 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 5.8% 977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.292 мг 15 мг 15.3% 8.7% 654 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.208 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.261 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Витамин К, филлохинон 22.8 мкг 120 мкг 19% 10.8% 526 г
Витамин РР, НЭ 1.1845 мг 20 мг 5.9% 3.4% 1688 г
Ниацин 0.058 мг ~
Бетаин 0.442 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 347.21 мг 2500 мг 13.9% 7.9% 720 г
Кальций, Ca 14.32 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 6983 г
Кремний, Si 15.342 мг 30 мг 51.1% 29% 196 г
Магний, Mg 22.37 мг 400 мг 5.6% 3.2% 1788 г
Натрий, Na 6.89 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Сера, S 14.51 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6892 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 3.2% 1770 г
Хлор, Cl 7.24 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 31768 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 1.8% 3255 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 17241 г
Кобальт, Co 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 1.6% 3460 г
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 4% 1410 г
Медь, Cu 148.95 мкг 1000 мкг 14.9% 8.5% 671 г
Молибден, Mo 0.289 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24221 г
Никель, Ni 0.003 мкг ~
Селен, Se 0.339 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 16224 г
Фтор, F 9.34 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42827 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2% 2874 г
Цинк, Zn 0.4665 мг 12 мг 3.9% 2.2% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.075 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.091 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.222 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.158 мг ~
Стигмастерол 1.263 мг ~
бета Ситостерол 55.895 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.329 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.067 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.47 г min 16.8 г 68.3% 38.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.563 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.85 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.189 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 11.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.07 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо с огурцом составляет 176 кКал.

  • Порция = 190 гр (334.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ОГУРЦОМ

Салат из авокадо с огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 19,1 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 15,3 %, витамином K - 19 %, калием - 13,9 %, кремнием - 51,1 %, медью - 14,9 %

Чем полезен Салат из авокадо с огурцом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с огурцом, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты