Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 1 Штука
Яйцо куриное 2 Штука
Овсяная мука 20 г
Способ приготовления

Веусный и сытный завтрак. Получается примерно 10 оладушек

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.2 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1078 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.1% 905 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.7% 836 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.5% 1413 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.5% 1818 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.1 мкг 900 мкг 15.5% 9.9% 647 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 1% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 9% 714 г
Витамин В4, холин 130.64 мг 500 мг 26.1% 16.7% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.754 мг 5 мг 15.1% 9.7% 663 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 7% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.409 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5399 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.6% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 3.87 мг 90 мг 4.3% 2.8% 2326 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 7.1% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.619 мг 15 мг 4.1% 2.6% 2423 г
Витамин Н, биотин 11.757 мкг 50 мкг 23.5% 15% 425 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.6301 мг 20 мг 13.2% 8.5% 760 г
Ниацин 0.436 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.57 мг 2500 мг 9.4% 6% 1061 г
Кальций, Ca 36.91 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2709 г
Кремний, Si 29.806 мг 30 мг 99.4% 63.6% 101 г
Магний, Mg 34.15 мг 400 мг 8.5% 5.4% 1171 г
Натрий, Na 81.98 мг 1300 мг 6.3% 4% 1586 г
Сера, S 93.17 мг 1000 мг 9.3% 6% 1073 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 11.7% 550 г
Хлор, Cl 97.03 мг 2300 мг 4.2% 2.7% 2370 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7.2 мкг ~
Бор, B 144 мкг ~
Ванадий, V 0.81 мкг ~
Железо, Fe 1.883 мг 18 мг 10.5% 6.7% 956 г
Йод, I 10.13 мкг 150 мкг 6.8% 4.4% 1481 г
Кобальт, Co 5.116 мкг 10 мкг 51.2% 32.8% 195 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 3.8% 1678 г
Медь, Cu 72.14 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1386 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 3.7% 1717 г
Никель, Ni 1.548 мкг ~
Рубидий, Rb 24.4 мкг ~
Селен, Se 15.902 мкг 55 мкг 28.9% 18.5% 346 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 28.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13962 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.7% 2392 г
Цинк, Zn 0.619 мг 12 мг 5.2% 3.3% 1939 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.602 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.399 г ~
Валин 0.389 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.303 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.455 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.308 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.328 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 0.895 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.243 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.036 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.512 г min 16.8 г 15% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.067 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 156,2 кКал.

  • Порция = 93 гр (145.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 156.2 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

Банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, витамином B2 - 14 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,1 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 23,5 %, витамином PP - 13,2 %, кремнием - 99,4 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 51,2 %, селеном - 28,9 %

Чем полезен Банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладьи, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты