Рецепт Блин морковный с творожной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин морковный с творожной начинкой

Морковь (Жарка)	100 г
Яйцо куриное (Жарка)	60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	60 г
Кукурузный крахмал	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Подсолнечное масло	20 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	130 г
Укроп	5 г
Чеснок (Жарка)	5 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин морковный с творожной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	189.2 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	890 г
Белки	7.3 г	76 г	9.6%	5.1%	1041 г
Жиры	14.2 г	56 г	25.4%	13.4%	394 г
Углеводы	8.1 г	219 г	3.7%	2%	2704 г
Углеводы (общие)	1.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	1.8%	2857 г
Вода	65.1 г	2273 г	2.9%	1.5%	3492 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	523.7 мкг	900 мкг	58.2%	30.8%	172 г
Ретинол	0.083 мг	~
бета Каротин	2.668 мг	5 мг	53.4%	28.2%	187 г
Витамин В1, тиамин	0.076 мг	1.5 мг	5.1%	2.7%	1974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.366 мг	1.8 мг	20.3%	10.7%	492 г
Витамин В4, холин	46.54 мг	500 мг	9.3%	4.9%	1074 г
Витамин В5, пантотеновая	0.608 мг	5 мг	12.2%	6.4%	822 г
Витамин В6, пиридоксин	0.19 мг	2 мг	9.5%	5%	1053 г
Витамин В9, фолаты	13.207 мкг	400 мкг	3.3%	1.7%	3029 г
Витамин В12, кобаламин	0.677 мкг	3 мкг	22.6%	11.9%	443 г
Витамин C, аскорбиновая	1.37 мг	90 мг	1.5%	0.8%	6569 г
Витамин D, кальциферол	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	2.3%	2299 г
Витамин D3, холекальциферол	0.125 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.377 мг	15 мг	15.8%	8.4%	631 г
Витамин Н, биотин	3.654 мкг	50 мкг	7.3%	3.9%	1368 г
Витамин К, филлохинон	3.9 мкг	120 мкг	3.3%	1.7%	3077 г
Витамин РР, НЭ	1.2126 мг	20 мг	6.1%	3.2%	1649 г
Ниацин	0.247 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	118.85 мг	2500 мг	4.8%	2.5%	2103 г
Кальций, Ca	194.69 мг	1000 мг	19.5%	10.3%	514 г
Кремний, Si	5.758 мг	30 мг	19.2%	10.1%	521 г
Магний, Mg	19.99 мг	400 мг	5%	2.6%	2001 г
Натрий, Na	485.21 мг	1300 мг	37.3%	19.7%	268 г
Сера, S	78.18 мг	1000 мг	7.8%	4.1%	1279 г
Фосфор, P	164.6 мг	800 мг	20.6%	10.9%	486 г
Хлор, Cl	200.52 мг	2300 мг	8.7%	4.6%	1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	87 мкг	~
Бор, B	46 мкг	~
Ванадий, V	22.79 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	2.4%	2192 г
Йод, I	4.41 мкг	150 мкг	2.9%	1.5%	3401 г
Кобальт, Co	2.22 мкг	10 мкг	22.2%	11.7%	450 г
Литий, Li	1.416 мкг	~
Марганец, Mn	0.083 мг	2 мг	4.2%	2.2%	2410 г
Медь, Cu	50.25 мкг	1000 мкг	5%	2.6%	1990 г
Молибден, Mo	6.792 мкг	70 мкг	9.7%	5.1%	1031 г
Никель, Ni	1.545 мкг	~
Олово, Sn	2.36 мкг	~
Рубидий, Rb	5.9 мкг	~
Селен, Se	9.46 мкг	55 мкг	17.2%	9.1%	581 г
Стронций, Sr	6.04 мкг	~
Фтор, F	24.3 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	16461 г
Хром, Cr	2.11 мкг	50 мкг	4.2%	2.2%	2370 г
Цинк, Zn	1.2567 мг	12 мг	10.5%	5.5%	955 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	4.354 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.8 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.075 г	~
Аргинин*	0.271 г	~
Валин	0.455 г	~
Гистидин*	0.177 г	~
Изолейцин	0.347 г	~
Лейцин	0.604 г	~
Лизин	0.521 г	~
Метионин	0.178 г	~
Метионин + Цистеин	0.109 г	~
Треонин	0.295 г	~
Триптофан	0.093 г	~
Фенилаланин	0.313 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.175 г	~
Заменимые аминокислоты	0.143 г	~
Аланин	0.314 г	~
Аспарагиновая кислота	0.454 г	~
Глицин	0.098 г	~
Глутаминовая кислота	1.071 г	~
Пролин	0.497 г	~
Серин	0.509 г	~
Тирозин	0.283 г	~
Цистеин	0.071 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	5.9%
Омега-6 жирные кислоты	3.3 г	от 4.7 до 16.8 г	70.2%	37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.11 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	9.639 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	5.8 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.224 г	~
6:0 Капроновая	0.165 г	~
8:0 Каприловая	0.158 г	~
10:0 Каприновая	0.571 г	~
12:0 Лауриновая	0.335 г	~
14:0 Миристиновая	0.803 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.083 г	~
17:0 Маргариновая	0.004 г	~
18:0 Стеариновая	0.754 г	~
20:0 Арахиновая	0.019 г	~
22:0 Бегеновая	0.034 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.584 г	min 16.8 г	21.3%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.177 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.979 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.542 г	от 11.2 до 20.6 г	31.6%	16.7%
18:2 Линолевая (ud)	3.143 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.092 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.014 г	~

Энергетическая ценность Блин морковный с творожной начинкой составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.2 кКал	-%
	Белки	7.3 г	-%
	Жиры	14.2 г	-%
	Углеводы	8.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	65.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН МОРКОВНЫЙ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Блин морковный с творожной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 58,2 %, бэта-каротином - 53,4 %, витамином B2 - 20,3 %, витамином B5 - 12,2 %, витамином B12 - 22,6 %, витамином E - 15,8 %, кальцием - 19,5 %, кремнием - 19,2 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 22,2 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Блин морковный с творожной начинкой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блин морковный с творожной начинкой, калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин морковный с творожной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Тушёные овощи с индейкой

Рыбка под шубой в духовке

Кижуч запечённый в духовке

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе