Рецепт Печенье из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из тыквы

Люпин мука 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" 150 г
Миндаль 25 г
Тыквенное пюре по 1-212 270 г
Кокосовое Масло [Baraka] 50 г
Чиа Семена [Житница Здоровья] 13 г
Миндальное молоко 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Корица, молотая 4 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 278.3 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 605 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.1% 884 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 10.9% 329 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 3.4% 1038 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 5.1 г 20 г 25.5% 9.2% 392 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 2.9% 1238 г
Ретинол 0.009 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 2.7% 1309 г
бета Криптоксантин 0.876 мкг ~
Ликопин 0.102 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 1.9% 1895 г
Витамин В4, холин 12.57 мг 500 мг 2.5% 0.9% 3978 г
Витамин В5, пантотеновая 0.305 мг 5 мг 6.1% 2.2% 1639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 7.596 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5266 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.88 мг 15 мг 12.5% 4.5% 798 г
гамма Токоферол 0.071 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 3.8% 947 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.766 мг 20 мг 8.8% 3.2% 1133 г
Ниацин 0.562 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.06 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1262 г
Кальций, Ca 60.09 мг 1000 мг 6% 2.2% 1664 г
Кремний, Si 2.122 мг 30 мг 7.1% 2.6% 1414 г
Магний, Mg 49.65 мг 400 мг 12.4% 4.5% 806 г
Натрий, Na 327.27 мг 1300 мг 25.2% 9.1% 397 г
Сера, S 30.24 мг 1000 мг 3% 1.1% 3307 г
Фосфор, P 129.7 мг 800 мг 16.2% 5.8% 617 г
Хлор, Cl 20.25 мг 2300 мг 0.9% 0.3% 11358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 8.5 мкг ~
Ванадий, V 1.91 мкг ~
Железо, Fe 2.206 мг 18 мг 12.3% 4.4% 816 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9317 г
Кобальт, Co 1.795 мкг 10 мкг 18% 6.5% 557 г
Литий, Li 0.908 мкг ~
Марганец, Mn 1.1737 мг 2 мг 58.7% 21.1% 170 г
Медь, Cu 123.09 мкг 1000 мкг 12.3% 4.4% 812 г
Молибден, Mo 1.261 мкг 70 мкг 1.8% 0.6% 5551 г
Никель, Ni 5.093 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 7.489 мкг 55 мкг 13.6% 4.9% 734 г
Стронций, Sr 0.49 мкг ~
Титан, Ti 1.91 мкг ~
Фтор, F 15.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26110 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 11905 г
Цинк, Zn 0.8923 мг 12 мг 7.4% 2.7% 1345 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 0.734 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 4.244 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.182 г min 16.8 г 13% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.164 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.112 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Печенье из тыквы составляет 278,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 278.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 5.1 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ

Печенье из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,5 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 16,2 %, железом - 12,3 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 58,7 %, медью - 12,3 %, селеном - 13,6 %

Чем полезен Печенье из тыквы

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из тыквы, калорийность 278,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги