Рецепт Запеканка пп с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка пп с черносливом

Творог 9% жирности 250 г
Мед пчелиный 40 г
Яйцо куриное 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 20 г
Чернослив (слива сушеная) 20 г
Манная крупа 20 г
Мука из сорго 20 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка пп с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.1 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 650 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.5% 514 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 7.8% 496 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 4.1% 932 г
Углеводы (общие) 4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.8% 4899 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 4.3% 902 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.4% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.4% 714 г
Витамин В4, холин 63.84 мг 500 мг 12.8% 4.9% 783 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 3.5% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 2.5% 1538 г
Витамин В9, фолаты 26.977 мкг 400 мкг 6.7% 2.6% 1483 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 9.2% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.4% 9783 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 1.2% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.367 мг 15 мг 15.8% 6.1% 634 г
Витамин Н, биотин 6.002 мкг 50 мкг 12% 4.6% 833 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.539 мг 20 мг 17.7% 6.8% 565 г
Ниацин 0.598 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.76 мг 2500 мг 9.7% 3.7% 1034 г
Кальций, Ca 128.24 мг 1000 мг 12.8% 4.9% 780 г
Кремний, Si 2.661 мг 30 мг 8.9% 3.4% 1127 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 2.9% 1336 г
Натрий, Na 46.43 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2800 г
Сера, S 150.8 мг 1000 мг 15.1% 5.8% 663 г
Фосфор, P 189.6 мг 800 мг 23.7% 9.1% 422 г
Хлор, Cl 121.71 мг 2300 мг 5.3% 2% 1890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.6 мкг ~
Бор, B 20.2 мкг ~
Ванадий, V 7.92 мкг ~
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 2.3% 1657 г
Йод, I 8.81 мкг 150 мкг 5.9% 2.3% 1703 г
Кобальт, Co 3.902 мкг 10 мкг 39% 15.1% 256 г
Литий, Li 0.563 мкг ~
Марганец, Mn 0.0846 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2364 г
Медь, Cu 101.06 мкг 1000 мкг 10.1% 3.9% 990 г
Молибден, Mo 7.46 мкг 70 мкг 10.7% 4.1% 938 г
Никель, Ni 9.483 мкг ~
Олово, Sn 8.56 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 23.475 мкг 55 мкг 42.7% 16.5% 234 г
Стронций, Sr 10.98 мкг ~
Титан, Ti 0.46 мкг ~
Фтор, F 42.1 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9501 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 4.2% 911 г
Цинк, Zn 0.5049 мг 12 мг 4.2% 1.6% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.295 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.148 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 23.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.752 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.274 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.29 г min 16.8 г 19.6% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.039 г от 11.2 до 20.6 г 27.1% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.484 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Запеканка пп с черносливом составляет 259,1 кКал.

  • Порция = 194 гр (502.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.1 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 11.3 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 46.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ПП С ЧЕРНОСЛИВОМ

Запеканка пп с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14 %, холином - 12,8 %, витамином B12 - 23,8 %, витамином E - 15,8 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 17,7 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 23,7 %, кобальтом - 39 %, селеном - 42,7 %, хромом - 11 %

Чем полезен Запеканка пп с черносливом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка пп с черносливом, калорийность 259,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка пп с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги