Рецепт оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты оладьи
| Пшеничная мука, высшего сорта | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Масло растительное, горчичное | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "оладьи".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 432.6 ккал | 1684 ккал | 25.7% | 5.9% | 389 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 1.1% | 2054 г |
| Жиры | 38.8 г | 56 г | 69.3% | 16% | 144 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 1.9% | 1197 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Вода | 37 г | 2273 г | 1.6% | 0.4% | 6143 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.3 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.2% | 10843 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 0.9% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 0.9% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 28.68 мг | 500 мг | 5.7% | 1.3% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 0.9% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 0.7% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.453 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4231 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.15 мкг | 3 мкг | 5% | 1.2% | 2000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 34615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 0.6% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 0.481 мкг | 50 мкг | 1% | 0.2% | 10395 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0226 мг | 20 мг | 5.1% | 1.2% | 1956 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 84.27 мг | 2500 мг | 3.4% | 0.8% | 2967 г |
| Кальций, Ca | 50.83 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.2% | 1967 г |
| Кремний, Si | 0.962 мг | 30 мг | 3.2% | 0.7% | 3119 г |
| Магний, Mg | 9.2 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Натрий, Na | 267.9 мг | 1300 мг | 20.6% | 4.8% | 485 г |
| Сера, S | 28.42 мг | 1000 мг | 2.8% | 0.6% | 3519 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 1.6% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 270.56 мг | 2300 мг | 11.8% | 2.7% | 850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.337 мг | 18 мг | 1.9% | 0.4% | 5341 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.6% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 0.817 мкг | 10 мкг | 8.2% | 1.9% | 1224 г |
| Марганец, Mn | 0.1418 мг | 2 мг | 7.1% | 1.6% | 1410 г |
| Медь, Cu | 28.84 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 0.7% | 3467 г |
| Молибден, Mo | 5.301 мкг | 70 мкг | 7.6% | 1.8% | 1321 г |
| Селен, Se | 2.196 мкг | 55 мкг | 4% | 0.9% | 2505 г |
| Фтор, F | 12.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31226 г |
| Хром, Cr | 1.28 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.6% | 3906 г |
| Цинк, Zn | 0.3211 мг | 12 мг | 2.7% | 0.6% | 3737 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность оладьи составляет 432,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 432.6 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 38.8 г | -% | |
| Углеводы | 18.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 37 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОЛАДЬИ
оладьи богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 11,8 %
Чем полезен оладьи
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- яичная паста
- Фруктоза с витамином С
- Каша 4 злака
- Хлебцы Цельнозерновые Фитнес Линия
- Хлеб Кернброт немецкий цельнозерновой
- щербет
- Яичница-омлет 29.06
- Напиток кисломолочный Данон Актимель гранат
- паштет из куриной печени
- Греческий
- Пирог с творожно-маковой начинкой
- куриный окорочек вареный
- йогурт валио
- каша пшённая
- рулет лимонный
- золотой степ
- Мед цветочный
- сырник
- Смесь сухофруктов
- рассыпчатый творожный сыр 2%
- мусака
- творожок
- Печенье вафельное рассыпчатое
- мусака
- Смузи с обезжиреным творогом, малиной
- чокопай
- грибовница
- Фритата
- шоколад молочный корона с орехами
- белковый коктейль
- Плов вегетарианский
- куриный суповой набор
- щи из молодой капусты
- оладьи на кефире
- сате
- торт"ОНИКС" лучиано
- Вареники с вишней и малиной
- Овощной
- Творог Беллакт обезж.
- Паштет из мяса птитцы Наме
- козинак подсолнечный
- кальцоне
- гренки с яйцом
- Суп с тунцом
- Сёмга "Сойма"
- Хлебцы Гречнево-льняные
- Суп со щавлем
- Пирог лимонный
- Печенье творожно-овсяное 29.06
- Томаты сушеные
- томаты в собственном соку т/м "Laninum "
- фарш новус
- лазанья
- Фьюджи
- Баунти
- Супчик вермишелевый
- бутерброт с колбасой и сыром
- Курица тушеная
- сыр "Король Артур" т/м "Добряна"
- Листы лазаньи т/м "премия"
- Курица тушеная с морковкой
- фарш с пупков
- Капустный пирог
- тавакебаб
- котлеты с пупков
- Каша из хлопьев "Геркулес" в мультиварке
- капуста с фаршем
- оладушки
- Пирог мясной "Закусочный"
- моцарелла
- Творог обезжиренный
- Чак-чак
- Медовые пряники на пару
- котлета рыбная
- лапша
- Джем Клубничный
- Джем Персиковый
- ленивые голубцы
- Бестроганов со сметаной
- Хлеб с семенами льна (фитнес)
- Бестроганов со сливками, грибами и огурцами
- сельдереевый суп
- Витамин В-комплекс
- Паштет
- Компливит
- салат с селедкой
- Брынза коровья(фр.)
- Вареники с картофелем (полуфабрикат)
- хлеб янтарный
- Суп - лапша с курицей (грудка/картофель/макароны)
- мясо по-французски
- Филадельфия
- закуска из авокадо
- Гречка скур. и гриб. в горшочках
- Помидоры с луком и сметаной
- Холодник
- Салат из капусты и огурцов со сметаной
- Батон с медом (1 кусок - 38 гр)
- русский завтрак
- Кофе с молоком
Метки: Как приготовить оладьи, калорийность 432,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
