Рецепт Творожный крем несладкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный крем несладкий

Творог 9% жирности 65 г
Сметана 20% жирности 25 г
Чеснок 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем несладкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.1 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 9.8% 576 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 11.3% 500 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 1.7% 3318 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.1 мкг 900 мкг 8.7% 4.9% 1152 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 6.7% 837 г
Витамин В4, холин 45.24 мг 500 мг 9% 5.1% 1105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.5% 1623 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 25.603 мкг 400 мкг 6.4% 3.6% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 14.8% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 1% 5792 г
Витамин Н, биотин 4.448 мкг 50 мкг 8.9% 5% 1124 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.9701 мг 20 мг 14.9% 8.4% 673 г
Ниацин 0.38 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.91 мг 2500 мг 4.9% 2.8% 2051 г
Кальций, Ca 145.05 мг 1000 мг 14.5% 8.2% 689 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.3% 16216 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 2.8% 2037 г
Натрий, Na 37.72 мг 1300 мг 2.9% 1.6% 3446 г
Сера, S 131.65 мг 1000 мг 13.2% 7.5% 760 г
Фосфор, P 170.1 мг 800 мг 21.3% 12% 470 г
Хлор, Cl 122.58 мг 2300 мг 5.3% 3% 1876 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.2 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 1.4% 4206 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 3.4% 1667 г
Кобальт, Co 1.397 мкг 10 мкг 14% 7.9% 716 г
Литий, Li 0.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0646 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Медь, Cu 64.38 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1553 г
Молибден, Mo 8.281 мкг 70 мкг 11.8% 6.7% 845 г
Никель, Ni 1.227 мкг ~
Олово, Sn 12.06 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 21.231 мкг 55 мкг 38.6% 21.8% 259 г
Стронций, Sr 15.77 мкг ~
Фтор, F 26.4 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Хром, Cr 4.74 мкг 50 мкг 9.5% 5.4% 1055 г
Цинк, Zn 0.4051 мг 12 мг 3.4% 1.9% 2962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.876 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.334 г min 16.8 г 19.8% 11.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.9%

Энергетическая ценность Творожный крем несладкий составляет 177,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.1 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 11.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ КРЕМ НЕСЛАДКИЙ

Творожный крем несладкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином PP - 14,9 %, кальцием - 14,5 %, фосфором - 21,3 %, кобальтом - 14 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 38,6 %

Чем полезен Творожный крем несладкий

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожный крем несладкий, калорийность 177,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный крем несладкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги