Рецепт Салат крабовых палок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат крабовых палок

Яйцо куриное вареное вкрутую 184 г
Кукуруза, консервы 266 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 44 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 105 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 38 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Рисовая каша по 1-268 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовых палок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 4.9% 1551 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.7% 889 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.8% 1622 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.3% 3333 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3076 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68.4 мкг 900 мкг 7.6% 5.8% 1316 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.7% 4505 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 5.1% 1500 г
Витамин В4, холин 56.63 мг 500 мг 11.3% 8.7% 883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.3% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.825 мкг 400 мкг 3.2% 2.5% 3119 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 4.3% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 2.1% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 3.4% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.727 мг 15 мг 11.5% 8.8% 869 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.04 мкг 50 мкг 8.1% 6.2% 1238 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 5.1% 1519 г
Витамин РР, НЭ 1.1354 мг 20 мг 5.7% 4.4% 1761 г
Ниацин 0.483 мг ~
Бетаин 0.201 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.86 мг 2500 мг 4% 3.1% 2479 г
Кальций, Ca 34.24 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2921 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.6% 12821 г
Магний, Mg 18.03 мг 400 мг 4.5% 3.4% 2219 г
Натрий, Na 422.59 мг 1300 мг 32.5% 24.9% 308 г
Сера, S 50.39 мг 1000 мг 5% 3.8% 1985 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 9.7% 792 г
Хлор, Cl 160.73 мг 2300 мг 7% 5.4% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.3 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.52 мкг ~
Железо, Fe 0.862 мг 18 мг 4.8% 3.7% 2088 г
Йод, I 4.03 мкг 150 мкг 2.7% 2.1% 3722 г
Кобальт, Co 2.339 мкг 10 мкг 23.4% 17.9% 428 г
Литий, Li 0.281 мкг ~
Марганец, Mn 0.0401 мг 2 мг 2% 1.5% 4988 г
Медь, Cu 32.83 мкг 1000 мкг 3.3% 2.5% 3046 г
Молибден, Mo 2.359 мкг 70 мкг 3.4% 2.6% 2967 г
Никель, Ni 0.108 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 8.933 мкг 55 мкг 16.2% 12.4% 616 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 19.27 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20758 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.5% 5102 г
Цинк, Zn 0.3824 мг 12 мг 3.2% 2.5% 3138 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.068 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.161 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 31%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.261 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.49 г min 16.8 г 8.9% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.667 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.057 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.589 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовых палок составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (261 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.5 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КРАБОВЫХ ПАЛОК

Салат крабовых палок богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,3 %, витамином E - 11,5 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Салат крабовых палок

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат крабовых палок, калорийность 130,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат крабовых палок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги