Рецепт Бутерброд с банкетная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с банкетная

Колбаса Банкетная [ВИК] 17 г
Хлеб белый 1 cup, cubes
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с банкетная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 380.4 ккал 1684 ккал 22.6% 5.9% 443 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 3.3% 800 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 11.9% 220 г
Углеводы 26.6 г 219 г 12.1% 3.2% 823 г
Углеводы (общие) 27.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 35.8 г 2273 г 1.6% 0.4% 6349 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.6 мкг 900 мкг 8.1% 2.1% 1240 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 24.839 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 5.3% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 2.3% 1146 г
Витамин В4, холин 11.27 мг 500 мг 2.3% 0.6% 4437 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 1.6% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 96.532 мкг 400 мкг 24.1% 6.3% 414 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 0.2% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.7306 мг 20 мг 13.7% 3.6% 732 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 57.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.97 мг 2500 мг 3% 0.8% 3291 г
Кальций, Ca 85.16 мг 1000 мг 8.5% 2.2% 1174 г
Магний, Mg 13.06 мг 400 мг 3.3% 0.9% 3063 г
Натрий, Na 279.03 мг 1300 мг 21.5% 5.7% 466 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1951 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 2% 1329 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.07 мг 18 мг 11.5% 3% 870 г
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 4% 660 г
Медь, Cu 57.98 мкг 1000 мкг 5.8% 1.5% 1725 г
Селен, Se 12.581 мкг 55 мкг 22.9% 6% 437 г
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14255 г
Цинк, Zn 0.4419 мг 12 мг 3.7% 1% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.983 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.9 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.436 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.246 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.286 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.798 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.896 г min 16.8 г 23.2% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.248 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.384 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.01 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.226 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.309 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.259 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.951 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.105 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.094 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.012 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.012 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с банкетная составляет 380,4 кКал.

  • Порция = 62 гр (235.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 380.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 26.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 35.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С БАНКЕТНАЯ

Бутерброд с банкетная богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 20,2 %, витамином B9 - 24,1 %, витамином PP - 13,7 %, железом - 11,5 %, марганцем - 15,2 %, селеном - 22,9 %

Чем полезен Бутерброд с банкетная

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с банкетная, калорийность 380,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с банкетная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы