Рецепт Салат из редиски с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из редиски с творогом

Творог нежирный 0,6% 100 г
Укроп 10 г
Редис 200 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиски с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.2 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2210 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 13.3% 987 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8% 1647 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.1% 6441 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.9% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 3.4% 3846 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 3.7% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 7.7% 1698 г
Витамин В4, холин 14.59 мг 500 мг 2.9% 3.8% 3427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 4.9% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 8.4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 17.094 мкг 400 мкг 4.3% 5.6% 2340 г
Витамин В12, кобаламин 0.413 мкг 3 мкг 13.8% 18.1% 726 г
Витамин C, аскорбиновая 18.91 мг 90 мг 21% 27.6% 476 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.494 мг 15 мг 3.3% 4.3% 3036 г
Витамин Н, биотин 2.375 мкг 50 мкг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.4812 мг 20 мг 7.4% 9.7% 1350 г
Макроэлементы
Калий, K 206.41 мг 2500 мг 8.3% 10.9% 1211 г
Кальций, Ca 68.84 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1453 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 5.9% 2246 г
Натрий, Na 21.34 мг 1300 мг 1.6% 2.1% 6092 г
Сера, S 68.75 мг 1000 мг 6.9% 9.1% 1455 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 14.7% 894 г
Хлор, Cl 63.44 мг 2300 мг 2.8% 3.7% 3625 г
Микроэлементы
Бор, B 62.5 мкг ~
Ванадий, V 115.63 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 5.6% 2305 г
Йод, I 5 мкг 150 мкг 3.3% 4.3% 3000 г
Кобальт, Co 2.5 мкг 10 мкг 25% 32.8% 400 г
Марганец, Mn 0.1358 мг 2 мг 6.8% 8.9% 1473 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 15.4% 854 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 4.5% 2909 г
Селен, Se 9.375 мкг 55 мкг 17% 22.3% 587 г
Фтор, F 28.75 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 13913 г
Хром, Cr 6.88 мкг 50 мкг 13.8% 18.1% 727 г
Цинк, Zn 0.2672 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4491 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из редиски с творогом составляет 76,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ С ТВОРОГОМ

Салат из редиски с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,8 %, витамином C - 21 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 25 %, медью - 11,7 %, селеном - 17 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Салат из редиски с творогом

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из редиски с творогом, калорийность 76,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиски с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы