Рецепт Суп пюре шампиньоны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп пюре шампиньоны
| Вода | 700 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Морковь (Варка без слива) | 145 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 92 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 500 г |
| Молоко 2,5 белоречье | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 14 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре шампиньоны".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5930 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 8.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 3.9% | 9333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 6% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.1% | 1667 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.1% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.1 мкг | 900 мкг | 15.6% | 54.9% | 642 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.881 мг | 5 мг | 17.6% | 62% | 568 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 26.8% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 10.07 мг | 500 мг | 2% | 7% | 4965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.587 мг | 5 мг | 11.7% | 41.2% | 852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 12% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.556 мкг | 400 мкг | 1.9% | 6.7% | 5294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 5.6% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.42 мг | 90 мг | 2.7% | 9.5% | 3719 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 1.1% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.8% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 4.593 мкг | 50 мкг | 9.2% | 32.4% | 1089 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 3.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6801 мг | 20 мг | 8.4% | 29.6% | 1190 г |
| Ниацин | 1.34 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.35 мг | 2500 мг | 10.7% | 37.7% | 935 г |
| Кальций, Ca | 23.14 мг | 1000 мг | 2.3% | 8.1% | 4322 г |
| Кремний, Si | 6.538 мг | 30 мг | 21.8% | 76.8% | 459 г |
| Магний, Mg | 12.68 мг | 400 мг | 3.2% | 11.3% | 3155 г |
| Натрий, Na | 296.67 мг | 1300 мг | 22.8% | 80.3% | 438 г |
| Сера, S | 19.79 мг | 1000 мг | 2% | 7% | 5053 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 23.6% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 475.15 мг | 2300 мг | 20.7% | 72.9% | 484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 180.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 6.7% | 5325 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 15.8% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 5.213 мкг | 10 мкг | 52.1% | 183.5% | 192 г |
| Литий, Li | 7.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0577 мг | 2 мг | 2.9% | 10.2% | 3466 г |
| Медь, Cu | 164.91 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 58.1% | 606 г |
| Молибден, Mo | 4.097 мкг | 70 мкг | 5.9% | 20.8% | 1709 г |
| Никель, Ni | 0.84 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.054 мкг | 55 мкг | 12.8% | 45.1% | 780 г |
| Стронций, Sr | 5.75 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.71 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 4.2% | 8384 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 24.3% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.2459 мг | 12 мг | 2% | 7% | 4880 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.282 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.152 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | min 16.8 г | 0.9% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре шампиньоны составляет 28,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.4 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 3.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 90.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ПЮРЕ ШАМПИНЬОНЫ
Суп пюре шампиньоны богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15,6 %, бэта-каротином - 17,6 %, витамином B5 - 11,7 %, кремнием - 21,8 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 52,1 %, медью - 16,5 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Суп пюре шампиньоны
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбий жир "Мирролла"
- Голубцы с пекинской капустой и индюшкой
- Вода с лимоном и имбирем
- Батон жаренный
- Капуста с мясом
- какао несквик
- Оливье 14.11.20
- Гренки из черного хлеба
- Тесто для пирога на маргарине
- Котлеты из индюшки 10.11.20
- Пирог с капустой (копия)
- Салат свекла с чесноком
- Печенье овсяное из муки
- Кабаковая каша~
- Салат из св капусты Лида
- Фарш из говядины
- Вафельный торт (копия) (копия)
- Смесь овощная «Итальянская» быстрозамороженная
- Блины манно-овсяные 14.11.20
- Йогурт безлактозный
- Моцарелла
- ULTRA WHEY
- Салат из морской капусты Балтийский берег
- Суфле из печени
- Рожки с курицей
- Овощная смесь
- Макароны с фаршем из филе грудки и томатной пастой
- Вкусвилл шея индейка копченая
- Оливковое масло
- Овощной суп пюре
- Жюльен
- Salami Meester&Zn 13g
- Ё Батон
- Морковка по корейски
- Макфа макароны
- 8 овощей
- Хлебцы Бородинские
- Пельмени из оленины и свинины
- Нут вареный
- Котлеты говяжьи
- Пельмени с бараниной и мятой
- burkānu zirnīšu sautējums maxima
- Стейк из индюшки
- Оладики с курицей и сыром
- Болоньезе
- White Chocolate Schogetten
- Тыкбата оладьи
- Холодец
- Болоньезе пп
- Борщ
- Сырники ПП
- Салат с кальмарами
- Соус араббиата
- Печенье протеиновое с белково-кремовой начинкой "Фисташка"
- Примерная пицца
- Оливье (2) 12.11.20
- Овсянка на кефире
- Маринованные огурцы
- Бульон куриный
- Рыба жареная
- Суп гороховый с копченостями
- Пекинка
- Оливье (1) 12.11.20
- Банановый десерт с крошкой печенья
- Салат курица с ананасами
- Венегрет
- Шницель куриный
- Каша перловая с курицей
- Курица тушеная с овощами
- Капуста жареная
- Гречка с шампиньонами
- Драник сборный
- Ролл
- Kinder
- Тыквенный кекс
- Купаты шашлычные обуховский мясокомбинат
- Омлет
- Каша нут с курицей
- Торт подарочный
- Масло кокосовое (органическое)
- Иван поле коктейль
- Капуста туш без мяса
- Сэндвич-ролл с лососем и шпинатом
- Тыква отварная с рисом.
- Тортелони в томатном соусе
- Салат огурец-редька
- Блины налистники
- Губадия сладкая
- Мороженое пломбир ванильный
- Картошка родная
- Начинка для блинов
- Щи кислые
- Шарлотка
- Капуста тушеная с курицей; 14.11.20
- Шарлотка Д
- Фрикадельки из индейки с муссом Пармезан и овощами
- Бутерброд
- Патисон в сметане
- Блинчики с творогом
- Каша молочная рисовая ( моё)
Метки: Как приготовить Суп пюре шампиньоны, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре шампиньоны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
