Рецепт Запеканка из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из кабачка

Кабачок 600 г
Оливковое масло 50 г
Яйцо куриное 2 Штука
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 20 г
Манная крупа 70 г
Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] 50 г
Не определен! 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1212 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 3.5% 2054 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.1% 709 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 4.5% 1610 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.5% 2857 г
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 2.1% 3434 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.5 мкг 900 мкг 3.7% 2.7% 2687 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин В4, холин 35.74 мг 500 мг 7.1% 5.1% 1399 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 3.2% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 11.046 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3621 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.4% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.98 мг 90 мг 12.2% 8.8% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин Н, биотин 2.608 мкг 50 мкг 5.2% 3.7% 1917 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.9249 мг 20 мг 4.6% 3.3% 2162 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.26 мг 2500 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Кальций, Ca 17.34 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5767 г
Кремний, Si 21.951 мг 30 мг 73.2% 52.7% 137 г
Магний, Mg 7.96 мг 400 мг 2% 1.4% 5025 г
Натрий, Na 16.95 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7670 г
Сера, S 20.18 мг 1000 мг 2% 1.4% 4955 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 2.8% 2589 г
Хлор, Cl 17.88 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.8 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 4.54 мкг ~
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2980 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.1% 6494 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 14% 513 г
Марганец, Mn 0.0867 мг 2 мг 4.3% 3.1% 2307 г
Медь, Cu 43.17 мкг 1000 мкг 4.3% 3.1% 2316 г
Молибден, Mo 2.59 мкг 70 мкг 3.7% 2.7% 2703 г
Никель, Ni 0.805 мкг ~
Рубидий, Rb 16.2 мкг ~
Селен, Se 3.666 мкг 55 мкг 6.7% 4.8% 1500 г
Фтор, F 9.52 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42017 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4464 г
Цинк, Zn 0.3102 мг 12 мг 2.6% 1.9% 3868 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.124 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.07 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.203 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.055 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.649 г min 16.8 г 27.7% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.949 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.858 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачка составляет 139 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 66.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКА

Запеканка из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, кремнием - 73,2 %, кобальтом - 19,5 %

Чем полезен Запеканка из кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из кабачка, калорийность 139 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги