Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Шампиньоны 107 г
Баклажан 100 г
Морковь 32 г
Перец сладкий зеленый 44 г
Картофель 200 г
Петрушка свежая 20 г
Лук репчатый 55 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.2 ккал 1684 ккал 1.4% 6% 7259 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.7% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 6% 7000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 6% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 17.2% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 17.7% 2416 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.6 мкг 900 мкг 7% 30.2% 1438 г
бета Каротин 0.376 мг 5 мг 7.5% 32.3% 1330 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 9.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 12.1% 3600 г
Витамин В4, холин 4.19 мг 500 мг 0.8% 3.4% 11933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 19% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 15.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 6.634 мкг 400 мкг 1.7% 7.3% 6030 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.9% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.24 мг 90 мг 11.4% 49.1% 879 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 10.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 1.197 мкг 50 мкг 2.4% 10.3% 4177 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 81% 531 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 16.4% 2620 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.49 мг 2500 мг 6.1% 26.3% 1629 г
Кальций, Ca 11.28 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 8865 г
Кремний, Si 9.603 мг 30 мг 32% 137.9% 312 г
Магний, Mg 8.09 мг 400 мг 2% 8.6% 4944 г
Натрий, Na 3.28 мг 1300 мг 0.3% 1.3% 39634 г
Сера, S 10.86 мг 1000 мг 1.1% 4.7% 9208 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 12.5% 3493 г
Хлор, Cl 17.93 мг 2300 мг 0.8% 3.4% 12828 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.1 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 22.26 мкг ~
Железо, Fe 0.25 мг 18 мг 1.4% 6% 7200 г
Йод, I 2.41 мкг 150 мкг 1.6% 6.9% 6224 г
Кобальт, Co 2.143 мкг 10 мкг 21.4% 92.2% 467 г
Литий, Li 15.064 мкг ~
Марганец, Mn 0.0667 мг 2 мг 3.3% 14.2% 2999 г
Медь, Cu 72.59 мкг 1000 мкг 7.3% 31.5% 1378 г
Молибден, Mo 3.68 мкг 70 мкг 5.3% 22.8% 1902 г
Никель, Ni 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 87.6 мкг ~
Селен, Se 1.907 мкг 55 мкг 3.5% 15.1% 2884 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Титан, Ti 4.05 мкг ~
Фтор, F 90.31 мкг 4000 мкг 2.3% 9.9% 4429 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 22.8% 1873 г
Цинк, Zn 0.1522 мг 12 мг 1.3% 5.6% 7884 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.06 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 36.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.189 г min 16.8 г 1.1% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 23,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,4 %, витамином K - 18,8 %, кремнием - 32 %, кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 23,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги