Рецепт Куринная гркдка запеченая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куринная гркдка запеченая

Курица, цыплята-бройлеры, грудка с кожей 500 г
Майонез оливковый Слобода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куринная гркдка запеченая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 212.1 ккал 1684 ккал 12.6% 5.9% 794 г
Белки 19 г 76 г 25% 11.8% 400 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.2% 386 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.4% 3449 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.8 мкг 900 мкг 2.4% 1.1% 4128 г
Ретинол 0.022 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.8% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 2% 2338 г
Витамин В4, холин 61 мг 500 мг 12.2% 5.8% 820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.731 мг 5 мг 14.6% 6.9% 684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.482 мг 2 мг 24.1% 11.4% 415 г
Витамин В9, фолаты 3.636 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 11001 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 4.9% 971 г
Витамин D, кальциферол 0.364 мкг 10 мкг 3.6% 1.7% 2747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6122 г
гамма Токоферол 0.055 мг ~
Витамин РР, НЭ 9.0073 мг 20 мг 45% 21.2% 222 г
Бетаин 8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200 мг 2500 мг 8% 3.8% 1250 г
Кальций, Ca 10 мг 1000 мг 1% 0.5% 10000 г
Магний, Mg 22.73 мг 400 мг 5.7% 2.7% 1760 г
Натрий, Na 57.27 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2270 г
Сера, S 189.55 мг 1000 мг 19% 9% 528 г
Фосфор, P 158.2 мг 800 мг 19.8% 9.3% 506 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.673 мг 18 мг 3.7% 1.7% 2675 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12195 г
Медь, Cu 35.45 мкг 1000 мкг 3.5% 1.7% 2821 г
Селен, Se 15.091 мкг 55 мкг 27.4% 12.9% 364 г
Цинк, Zn 0.7273 мг 12 мг 6.1% 2.9% 1650 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.172 г ~
Валин 0.927 г ~
Гистидин* 0.568 г ~
Изолейцин 0.966 г ~
Лейцин 1.395 г ~
Лизин 1.568 г ~
Метионин 0.512 г ~
Треонин 0.79 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.742 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.69 г ~
Глицин 1.116 г ~
Глутаминовая кислота 2.796 г ~
Пролин 0.867 г ~
Серин 0.663 г ~
Тирозин 0.622 г ~
Цистеин 0.249 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 16%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.773 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.473 г min 16.8 г 20.7% 9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.455 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.582 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.073 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.095 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куринная гркдка запеченая составляет 212,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 212.1 кКал -%
Белки 19 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИННАЯ ГРКДКА ЗАПЕЧЕНАЯ

Куринная гркдка запеченая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином B6 - 24,1 %, витамином PP - 45 %, фосфором - 19,8 %, селеном - 27,4 %

Чем полезен Куринная гркдка запеченая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куринная гркдка запеченая, калорийность 212,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куринная гркдка запеченая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты