Рецепт курица отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты курица отварная
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
курица отварная грудка
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "курица отварная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 29.7 г | 76 г | 39.1% | 28.5% | 256 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.2 мкг | 900 мкг | 11% | 8% | 907 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 15.1858 мг | 20 мг | 75.9% | 55.3% | 132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.13 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 1% | 6916 г |
| Магний, Mg | 87.89 мг | 400 мг | 22% | 16% | 455 г |
| Натрий, Na | 340.03 мг | 1300 мг | 26.2% | 19.1% | 382 г |
| Сера, S | 1.53 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.1% | 65359 г |
| Фосфор, P | 163 мг | 800 мг | 20.4% | 14.9% | 491 г |
| Хлор, Cl | 507.28 мг | 2300 мг | 22.1% | 16.1% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.433 мг | 18 мг | 8% | 5.8% | 1256 г |
| Кобальт, Co | 12.875 мкг | 10 мкг | 128.8% | 93.9% | 78 г |
| Марганец, Mn | 0.0305 мг | 2 мг | 1.5% | 1.1% | 6557 г |
| Медь, Cu | 115.62 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 8.5% | 865 г |
| Молибден, Mo | 16.516 мкг | 70 мкг | 23.6% | 17.2% | 424 г |
| Хром, Cr | 35.41 мкг | 50 мкг | 70.8% | 51.6% | 141 г |
| Цинк, Zn | 1.8465 мг | 12 мг | 15.4% | 11.2% | 650 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность курица отварная составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.2 кКал | -% | |
| Белки | 29.7 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КУРИЦА ОТВАРНАЯ
курица отварная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11 %, витамином PP - 75,9 %, магнием - 22 %, фосфором - 20,4 %, хлором - 22,1 %, кобальтом - 128,8 %, медью - 11,6 %, молибденом - 23,6 %, хромом - 70,8 %, цинком - 15,4 %
Чем полезен курица отварная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- рис с фаршем
- Летний салат легкий
- суп
- пирожки с яблоками из слоеного теста
- Курица запеченая в рукаве с яблоками
- Окорочок куриный, запеченный в мультиварке без масла
- пироженое бискв Буше с абр дж
- борщ
- Шоколадный напиток
- омлет
- Куриные бедра с брокколи
- сырок творожный картошка
- Чай Ромашка с медом и мятой
- Запеканка творожная
- био баланс кифирный
- печень в сметане
- Магний плюс
- Пастила Француаза
- сырок глазированный
- торт "Киевский"
- крем творожный для любимой
- горшок из курицы
- Котлеты домашние свинные
- Кефир 0,1%
- сушки
- Йогурт "Активия" (клубника и земляника)
- Йогурт 0,3%
- Вода
- Сухари панировочные
- Суп рыбный
- Яичница
- Орешки кешью
- Из морской капусты
- Салат (пом, огур, сал, лук.з)
- Овсяные хлопья Нордик
- Новый рецепт
- масло Валио
- агуша
- Каша Нордик
- кофе
- Кофе с молоком
- хлебушек
- сыр Сваля
- бутер
- кабаноси
- Йогурт 2,5%
- Калач Челябинский
- Масло Fin
- Барни
- кета
- купаты куриные
- Картофельный суп
- Фритатта с картофелем и зеленым горошком
- овощи
- Сок апельсиновый "Добрый"
- Маргарин "Пампушка"
- Сметана 14%
- огурцы
- язык жареный
- печенье орех
- помидоры
- зелень Mediterranean Salad
- Оливковое масло
- килька в томатном соусе
- блинчики с творогом
- roze tuna in water
- зелёный чай
- Tuna salad
- омлет из 4 яиц
- борщ
- яйцо вкрутую
- прот
- oatbran
- Жевательная резинка Дирол
- фундук
- Говядина Аппетитная
- сырники творожные
- легкий омлет
- абрикос сушеный окей
- милка
- сыр российский 50%
- Корейка
- Чай чёрный
- каша
- Целлюлоза
- салат с курицей
- Нордик гречневые хл.
- Активированная клетчатка
- сухарики finn crisp ржаные
- ореховый сбор
- Кальций
- прот
- Фит Парад №7
- холодец мегамарт
- Сыр Ольермани 17%
- гренки
- ОМЕГА
- печенье крекер Забава
Метки: Как приготовить курица отварная, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица отварная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Новые рецепты
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Тыквенный кекс Магкейк
220.1
10.4
3.4
35.4
4
Блины из тыквы жаренные без масла
126
6.1
3
18.7
0
Интересные блоги
